ડુલ્સે લે લેચ ફ્યુજ

ડુલ્સે ડી લેશે ફ્યુજ એક મોટું સ્વાદ અને ટૂંકા ઘટક યાદી સાથે ઝડપી અને સરળ માઇક્રોવેવ લવારો રેસીપી છે. આ રેસીપી મૂળભૂત હોઈ શકે છે, પરંતુ સ્વાદ નથી! તે અને સમૃદ્ધ અને ક્રીમી લવારો છે, ડુલ્સે ડે લેચેના ઊંડા, કારામેલાઇઝ્ડ સ્વાદ છે. તમે ક્યાં તો દુકાન પર ડુલ્સે દે લેચે ખરીદી શકો છો અથવા આ સરળ ડુલ્સે ડી લેશે રેસીપી સાથે તમારા પોતાના બનાવી શકો છો . તમે તમારા ડુલ્સે દે લેચેને મીઠાસિત કન્ડેન્સ્ડ દૂધની જેમ જ ટેક્સચર બનાવવાની ઇચ્છા રાખશો, જેનો અર્થ છે તે એક જાડા, ધીમા પ્રવાહી પ્રવાહી છે.

તમને જરૂર પડશે

• 18 ઔંસ (3 કપ) સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સ
• 14 ઔંસ ડુલ્સે દે લેચે (સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી અથવા
• હોમમેઇડ )
• 2 ઓઝ. (4 Tbsp.) માખણ
• 1 tsp વેનીલા અર્ક
• 1/4 tsp મીઠું
• 1 કપ પેકન્સ (toasted, અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી અદલાબદલી)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે તેને અસ્તર કરીને અને નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે વરખને છંટકાવ કરીને 8x8 પાન તૈયાર કરો.

2. મોટો માઇક્રોવેવ-સલામત વાટકીમાં, સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સ, ડુલસે દ લેશ અને માખણ ભેગા કરો. 30-સેકન્ડ ઇન્ક્રીમેન્ટ્સમાં ચીપ્સને માઇક્રોવેવ, દ્વિધામાંથી ચોકલેટને રોકવા દર 30 સેકંડ પછી stirring. રસોઇ અને જગાડવો ચાલુ રાખો જ્યાં સુધી સફેદ ચોકલેટ ઓગાળવામાં ન આવે અને લવારો સરળ હોય.

3. વેનીલા અને મીઠું ઉમેરો અને તેમાં જગાડવો. જો કોઈ પણ સમયે એવું દેખાય છે કે માખણ અલગ થઈ ગયું છે (કેન્ડીની ટોચ પર ચીકણું ચમક સાથે) ઝટકો ઉઠે ત્યાં સુધી તે એકસાથે પાછા આવે ત્યાં સુધી.

4. અદલાબદલી પેકન્સ ઉમેરો, અને તેમને અંદર જગાડવો. લસણને તૈયાર પેનમાં ઝીણવવું અને તેને એક પણ સ્તરમાં લીસ કરો.

5. ઓછામાં ઓછા 2 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં લવારો રાખવો. એકવાર સેટ કર્યા પછી, એક મોટા તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરીને તેને 1-ઇંચના ચોરસમાં કાપી અને ઓરડાના તાપમાને સેવા આપવી. બે અઠવાડિયા સુધી રેફ્રિજરેટરમાં એરટાઇટ કન્ટેનરમાં ડુલ્સે લે લેચ લુઝ સ્ટોર કરો.