કેજૂન રસોઈએ ગરમી વિશે બધા માટે પ્રતિષ્ઠા વિકસાવી છે. સત્ય કેજૂન સ્વાદો ગરમ કરતાં વધુ સુગંધિત છે. આ મસાલાના મિશ્રણનો ઉપયોગ ગરમી માટે (અથવા ઘટતા) ગરમી માટે કરી શકાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/4 કપ / 60 એમએલ પપિકા
- 1/4 કપ / 60 મીલી મીઠું
- 3 ચમચી / 45 મિલિગ્રામ કાળા મરી
- 3 ચમચી / 45 મિલીલ લસણ પાવડર
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ ડુંગળી પાવડર
- 2 ચમચી / 10 એમએલ લાલ મરચું
- 1 1/2 ચમચી / 7.5 એમએલ સૂકા ઓરેગોનો
- 1 1/2 ચમચી / 7.5 એમએલ સુકા થાઇમ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. એક નાના બાઉલમાં બધા ઘટકો ભેગું. ઠંડું, અંધારાવાળી જગ્યાએ હવાચુસ્ત પાત્રમાં તુરંત જ ઉપયોગ કરો અથવા સ્ટોર કરો. આ મિશ્રણ 6 મહિના સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
2. તમામ પ્રકારના માંસ, માછલી અને સીફૂડ અને શાકભાજી પર મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો. તમે થોડુંક તેલ અને સરકોને વાટકીમાં ઉમેરી શકો છો, આમાં થોડું મસાલેદાર મિશ્રણ ઉમેરી શકો છો અને મરીનાડ તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 42 |
કુલ ચરબી | 1 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 4,723 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 9 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
પ્રોટીન | 2 જી |