કેમ્પ આઉટ ટ્રાઉટ

આ ટ્રાઉટ માટે એક મહાન રેસીપી છે, પછી ભલે તે તાજી તેને કેચ કરે અથવા સ્ટોર-ખરીદેલ હોય. બેકનમાં માછલીને લપેટી માત્ર સ્વાદ ઉમેરે છે પણ માછલીઓને ભેજ અને ટેન્ડર રાખવામાં મદદ કરે છે.

તમને જરૂર પડશે

• 4 નાના સંપૂર્ણ ટ્રાઉટ, સાફ
• બેકન ઓફ 4 સ્ટ્રીપ્સ
• તાજા થાઇમના 4 sprigs
• 1 લીંબુ
• 1/2 ચમચી સમુદ્ર મીઠું
• 1/2 ચમચી કાળા મરી

તે કેવી રીતે બનાવો

1. તેલ અને preheat ગ્રીલ. કાગળનાં ટુવાલથી ટ્રાઉટને બહાર કાઢો અને સૂકું કરો. મીઠું, મરી, અને દરેક માછલી અંદર થાઇમ એક sprig મૂકો. બેકોનની સ્ટ્રેટ સાથે દરેક ટ્રાઉટને લપેટી અને ટૂથપીકથી સુરક્ષિત કરો.

2. જાળી પર અથવા તેલયુક્ત ગ્રીલ બાસ્કેટમાં પ્લેસ ટ્રાઉટ. ટ્રાઉટના કદના આધારે 6 થી 8 મિનિટ પ્રતિ સેકન્ડ ગ્રીલ કરો. જ્યારે માંસ મધ્યમાં અને સહેજ ટુકડાઓમાં અપારદર્શક બને છે, ત્યારે માછલી થાય છે.

બેકોન કાઢી નાખો, દરેક માછલી પર થોડો તાજા લીંબુનો રસ સ્ક્વિઝ કરો અને ટેટાર ચટણી સાથે સેવા આપો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	69
કુલ ચરબી	4 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	2 જી
કોલેસ્ટરોલ	20 એમજી
સોડિયમ	78 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	2 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	7 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)