કંઈ શેમ્પેનની સારી બોટલની જેમ "ઉજવણી" કરતા નથી! શું તમે શેમ્પેઈન અથવા સ્પાર્કલિંગ વાઇનની શોધ કરી રહ્યા છો, નવા વર્ષમાં લાવવા માટે, એક લગ્ન ટોસ્ટ કરો અથવા તો બટાટા પોપકોર્નના બાઉલ સાથે આનંદ કરવા માટે, ઘણા બધા ભાવ પોઈન્ટ સાથે પુષ્કળ વિકલ્પો છે. અહીં કેટલાક નક્કર સ્પાર્કલિંગ વાઇન પસંદગી છે.
12 નું 01
પાઇપર-હેઇડેસીક બ્રુટ ક્યુવી એનવી (ફ્રાન્સ)જો તમે નવા વર્ષ માટે ઉકાળવા અને ઉજવણી કરવા માટે સંપૂર્ણ ફ્રેન્ચ શેમ્પેઈનની શોધ કરી રહ્યા હોવ, તો પછી પાઇપર-હેઇડેસિક્સ નોન-વિન્ટેજ બ્રુટથી આગળ જુઓ. આ યીસ્ટી નોટ્સ અને ઝેસ્ટી સિતારોના યોગ્ય મિશ્રણ સાથે સુંદર શેમ્પેન છે, સુવ્યવસ્થિત ફળદાયી ફળ અને સ્મોકી મિનરલિટી, વૈભવી અને પ્રાયોગિક સુલભતાને સંલગ્ન છે, જે બધા એક જ બાટલીમાં ઉજવણી કરે છે. લાવણ્ય, ઘન માળખું, સમૃદ્ધ દેખાવ, દંડ પરપોટા ધરાવતું એક માધ્યમ શરીર, અને શુદ્ધતા અને દ્રઢતા સાથે પૂર્ણ કરે છે, આ બ્રુટ ટોસ્ટિંગ માટે યોગ્ય ચૂંટે છે.
12 નું 02
પોલ રોજર બ્રુટ એનવી (ફ્રાન્સ)પોલ રોજર નોન-વિન્ટેજ બ્રુટ એક અસ્થિ શુષ્ક છે, જે ચાર્ડોનાય, પીનોટ નોઇર અને પિનટ મીઉયિયરના સમાન પ્રમાણ પર બાંધવામાં આવે છે અને નાક પર એક સુંદર પ્રસ્તુતિ ગરમ પકવવા મસાલા, મીઠી ફ્લોરલ્સ અને નિર્વિવાદ સાઇટ્રસ સેન્ટ્સ રજૂ કરે છે. તાળવું પર તાજા સિતારાને ગ્રેની સ્મિથ સફરજન, ઊંડા-બેસેલા ખનિજની ઘૂમરાતો અને ચાલુ લાવણ્યના ખાડાઓ સાથે ફરીથી પદાર્પણ કરવાની અપેક્ષા છે. સમાપ્ત રાઉન્ડ અને સતત છે
12 ના 03
ગ્લોરિયા ફેરેર બ્લાન્ક ડી નોઇર્સ (સીએ)આ મોહક ક્યુવી 92% પિનટ નોઇર અને 8% ચાર્દનોને પર બાંધવામાં આવે છે અને વેનીલા અને ટોસ્ટી નોટ્સના ઘૂમરાતો સાથે ગરમ મસાલા અને સમૃદ્ધ ક્રીમી ટેક્સચરમાં તૈયાર સ્ટ્રોબેરી ફળો ધરાવે છે. વિવિધ એપાટાઇઝર્સ સાથે સેવા આપવા માટે એક યોગ્ય ચૂંટેલા, આ અત્યંત ખોરાક-મૈત્રીપૂર્ણ શેમ્પેન મિશ્રિત અને પીવામાં સૅલ્મોન પ્રેરિત હોર્સ ડી ઓયુવર્સથી સુશી અને લેમ્બ અથવા ડુક્કરના થીમ્સ સાથે બધું ભેળવશે.
12 ના 04
વેવ ક્લક્કોટ બ્રુટ શેમ્પેઇન (ફ્રાન્સ)વેવ ક્લીક્કોટ બ્રુટ ક્લાસિક શેમ્પેઈન છે , જે વાજબી કિંમતવાળી અને સુગંધિત સ્વાદથી ભરપૂર છે. તાળવું પર પથ્થર ફળ અને મીંજવાળું નોંધ અને પૂર્ણાહુતિ પર ખનિજતા અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની એસિડિટીના તેજસ્વી મિશ્રણ તપાસો. જો તમે ટોચના ડોલરની ચૂકવણી કર્યા વિના શેમ્પેનની સાહસોમાં "વાસ્તવિક સોદો" કરવાનો પ્રયાસ કરો છો, તો આ એક ગોનું મૂલ્ય છે
05 ના 12
ચાંનન બ્લાન્ક ડી નોઇર્સ (સીએ)બ્લાન્ક ડી નોર (અથવા લાલ દ્રાક્ષથી બનેલા સફેદ દારૂ) એરોમેટિક્સ અને તાળવું પ્રોફાઇલને જોડવા માટે પાકેલા લાલ ફળની પુષ્કળ તક આપે છે. તેજસ્વી ચેરી અને સ્ટ્રોબેરીના આડંબર સાથે શરૂઆત કરતી વખતે એક ગોળાકાર મધ્ય તાળવું અને સતત, સારી-જાળવણી સમાપ્ત ભેટે છે.
12 ના 06
ફ્રીક્સિનેટ સ્પાર્કલિંગ કોર્ડન નેગ્રો બ્રુટ એનવી (સ્પેન)સ્પેનના સૌથી વહાલા સ્પાર્કલિંગ વાઇન પૈકી એક, ફ્રીક્સેન્ટ સ્પાર્કલિંગ કોર્ડન નેગ્રો બ્રુટ ત્રણ સ્પષ્ટપણે સ્પેનિશ દ્રાક્ષનો મિશ્રણ લાવે છે: મેકબેઓ, એક્સલેલ-લો અને પેરિલ્લાડા. સારી-સંતુલિત એસિડિટીએ ફળને લીંબુ, ચૂનો અને લીલા સફરજન સાથે મિશ્રણને બહાર રાખવાની પરવાનગી આપી છે.
12 ના 07
જે વાઇનયાર્ડ બ્રુટ રોઝ (સીએ)જ્યારે ઘણા જે વાઇનયાર્ડ્સ રશિયન નદી ખીણની Cuvée 20 થી પરિચિત છે, આ તારાઓની બ્રુટ રોઝ પિનટ નોઇર ચાહકોને ધ્યાનમાં રાખીને સ્પષ્ટ કરે છે. 66% પીનોટ નોઇર, 33% ચાર્દનેન અને 1% પિનટ મીઉનીયરને 12.5% દારૂ પર રાખીને જીવંત, સર્વતોમુખી અને સારી રીતે સંચાલિત બ્લશ-રંગીન પશુઓની અપેક્ષા રાખવી. સ્ટ્રોબેરી અને તેજસ્વી, સંલગ્ન એસિડિટીએ, એક વિલંબિત, નિર્વિવાદપણે શુષ્ક પૂર્ણાહુતિ દ્વારા અનુસરવામાં એક smidge સાથે, ભવ્ય લાલ ચેરી ફળ પ્રદર્શન.
12 ના 08
મમ નાપા કુવી એમ એનવી (સીએ)અમે આ સ્પાર્કલરના સ્ટ્રોબેરી ઘટકોને પ્રેમ કરીએ છીએ, જેમાં મોટા પ્રમાણમાં સાઇટ્રસ ઘોંઘાટ સાથે જીવંત એસિડિટી અને એકંદર ભવ્ય શૈલી અને નાપા વેલીથી આ સારી કિંમતવાળી શણબૂચક માળખામાં હાથમાં જવાનું છે.
12 ના 09
પેરિયર જુએટ "ગ્રાન્ડ બ્રુટ" શેમ્પેઇન એનવી (ફ્રાન્સ)હંમેશાં ભવ્ય, સારી કિંમતવાળી અને લીલા સફરજન, ખાટાં, અને ટોપીમાં ઉદારતાપૂર્વક છલકાતું પીચ સાથે ભરવા, પેરિયેર-જૌટથી આ ભવ્ય પિશાચ ઉજવણી માટે બોલાતી કંઈપણ માટે બોટ-ટુ બોટલ છે . ધૂમ્રપાન સૅલ્મોન અને લૉક્સ સાથે જોડી બનાવવા માટે, ફળોના વિષયો અથવા બદામ અને મસાલા, અને ક્રીમ અથવા માખણની યોગ્ય માત્રા સાથે શેકવામાં આવેલા બ્રી , આ બરછટનું સંતુલન, એસિડિટી અને પરપોટા સાથે અસાધારણ જોડણીઓ ખુલ્લી રીતે સરળતા સાથે ભારે વાનગીઓમાં કાપવામાં આવે છે. અનપેક્ષિત સ્થળોએ
12 ના 10
બોલિંગર બ્રુટ સ્પેશિયલ કુવી (ફ્રાન્સ)નાક પર સફરજન કકરું અને તાજા ગરમીમાં બ્રેડ અનોમસ જુઓ. પછી સમાપ્ત પર મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની એસિડિટીએ સાથે સાઇટ્રસ અને સફરજન મિંગલીંગનું આકર્ષક તાળવું મિશ્રણ છે. મિડ-લેવલ શેમ્પેઇનમાં ગોલ્ડ સ્ટાન્ડર્ડ, ઓવર-ધ-ટોપ પ્રાઇસીંગ વગર સાચા વાદળી ફ્રેન્ચ શેમ્પેઇનનો સાર પ્રદાન કરે છે.
11 ના 11
પોમેરી બ્રુટ રોયલ શેમ્પેઇન (ફ્રાન્સ)પેમ્મેરી બ્રુટ રોયલ શેમ્પેઇનથી મૂલ્યના શણગાર માટે મુખ્ય છે. સમૃદ્ધ, પરિપક્વ અને મોટું ફળનું બનેલું ફળ સાથે પ્રારંભિક શો બનાવે છે, સફરજનના સ્પર્શ અને પીઅર દ્વારા ટોસ્ટી વેનીલા ટોન્સ સાથે સીલ કરવામાં આવે છે.
12 ના 12
રોઇડરર એસ્ટેટ બ્રુટ એનવી (સીએ)મસાલા ભરેલા, ગરમીમાં સફરજનના પીણાંના ગરમ સુગંધ, રોડરર એસ્ટેટ બ્રુટના સ્પાર્કલિંગ વાઇનના નાક પર પ્રભુત્વ ધરાવે છે. 60% ચાર્ડોનેયે, 40% પીટ્ટ નોઇર પ્રોપર્ટી-ઉગાડવામાં ફળો વેનીલા અને ટોસ્ટિસ્ટ યીસ્ટ-ભરેલા પાત્રની તરંગમાં તાળવુંની સૌથી મોખરે પિઅર, સાઇટ્રસ અને ચેરી પાઇ ફળોના જીવંત મિશ્રણમાં લાવે છે. ભાવની બિંદુથી આગળ વધતા ઊંડાઈ અને કૌશલ્ય સાથે મધ્યમ-સશક્ત, આ રજાઓ અને કોઈ પણ દિવસ માટે શાનદાર ટોચ છે. પીવામાં સૅલ્મોન , ઓઇસ્ટર્સ, લોબસ્ટર, સમૃદ્ધ હોર્સ ડી ઓયુવર્સ અથવા સુશીની વિવિધતા સાથે જોડો.