તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ / 120 એમએલ માખણ (અથવા માર્જરિન)
- 3/4 કપ / 180 એમએલ બાટલીમાં હિકોરી-સ્વાદવાળી BBQ સોસ (અથવા તમારી પોતાની બનાવટ!)
- 2 ટીબીએસ / 30 એમએલ લીંબુનો રસ
- 2 પાઉન્ડ / 900 ગ્રામ માધ્યમથી મોટી ઝીંગા (unshelled)
- 1/2 કપ / 120 એમએલ સૂકી શેરી
- કાયેન મરી સ્વાદ
- કાળા મરી સ્વાદ
- સ્વાદ માટે લસણ પાઉડર
તે કેવી રીતે બનાવો
1. બ્રોઇલર ચાલુ કરો અને 13x9-inch broiler pan અથવા અન્ય બ્રોઇલર-પ્રુફ વાનીમાં માખણ ઓગળે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી પાન દૂર કરો અને BBQ ચટણી અને લીંબુનો રસ માં જગાડવો. ઝીંગા ઉમેરો અને કોટ માટે ટૉસ. પાનમાં ફેલાવો ઝીંગા પર ઉદારતાથી લાલ મરચું, કાળા મરી અને લસણ પાવડરને છંટકાવ, યાદ રાખો કે શેલ ઝીંગા પર છે અને બધી પકવવાની પ્રક્રિયા શોષી શકાશે નહીં!
2. ગરમી સ્ત્રોતમાંથી ચાર ઇંચની ઝીંગા ઝીંગા ચાર મિનિટ સુધી.
ઝીંગા ચાલુ કરો ચાર મિનિટ સુધી શેરી અને ઝઘડા ઉમેરો. મસાલા શોષવા માટે થોડી મિનિટો માટે ઊભા રહેવું.
3. તમારા "હાર્દિક" ભૂખના આધારે, 4-6 પિરસવાના બનાવે છે. હું તે માખણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને કેટલાક અન્ય veggie માં બાફેલી બટાકાની સાથે સિઝનના આધારે સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 307 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 303 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,288 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 36 ગ્રામ |