આ ટ્યુનાની વાનગીમાં સ્વાદોનું મિશ્રણ છે જે ખરેખર એકબીજાને ખુશામત કરે છે. તે મસાલેદાર છે, હજુ સુધી મીઠી, અને તીવ્ર પણ છે તમારા મનપસંદ શેકેલા શાકભાજી સાથે અથવા ચોખા સાથે આનંદ માણો.
તમને જરૂર પડશે
- 6
- ટુના સ્ટીક્સ (સુશી ગ્રેડ, લગભગ 1 ઇંચ જાડા)
- બસ્ટ માટે:
- 1/3 કપ (80 એમએલ) હોસીન ચટણી
- 3 ચમચી (45 મી.લી.) બુર્બોન
- 2 ચમચી (30 એમએલ) મધ
- 2 ચમચી (10 એમએલ) તાજા આદુ (લોખંડની જાળીવાળું)
- 2 ચમચી (10 એમએલ) ચૂનો રસ
- 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 ચમચી (5 એમએલ) મરચું ચટણી
- 1 ચમચી (5 એમએલ) મીઠું
- 1 ચમચી (5 મીલી) કાળા મરી
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે:
તે કેવી રીતે બનાવો
1. નાના પ્લાસ્ટિક અથવા કાચના વાટકામાં તમામ ચટણીના ઘટકોને ભેગું કરો. કોરે સુયોજિત.
2. મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. મીઠું અને કાળા મરી અને ગ્રીલ પર સ્થળ સાથેના સિઝનના ટુકડા. ચટણી સાથે બટ ટ્યૂના સ્ટીક્સ સારી, 5 મિનિટ માટે રાંધવા. સ્ટીક્સ વળો, ફરીથી ટૉપ કરો અને 5 વધુ મિનિટ માટે રસોઇ ચાલુ રાખો.
3. ગરમી દૂર કરો અને ટોચ પર સમારેલી લીલા ડુંગળી સાથે સેવા આપે છે.