04 નો 01
કેવી રીતે ઓછી કેલરી બેરી ક્ષીણ થઈ જવું બનાવો
આ ઓછી કેલરીના ઘટક માટે ઘટક સૂચિ પર એક નજર નાખો, અને તમે જોશો કે તમે ખરેખર તમારા હૃદયને આ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈને ભાંગી ના ગરમ, બાફેલ વાટકીમાં ડાઇવિંગ દ્વારા તરફેણ કરી શકો છો! બ્લૂબૅરી અને રાસબેરિઝ વિટામિન સી સાથે લોડ થાય છે, અને બ્લૂબૅરી ફાઇટોકેમિકલ્સ ઓફર કરે છે, જે તમારા સ્વાસ્થ્ય પર ખૂબ હકારાત્મક અસર કરી શકે છે. ટોપ એ આખા અનાજની ઓટ્સનું મિશ્રણ સાથે ક્ષીણ થઈ જાય છે, જે ફાઇબરના લોડને પ્રદાન કરે છે અને કુલ અને એલડીએલ કોલેસ્ટરોલને ઘટાડવામાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે. તેમાં થોડુંક ડુંગળીને ફાયટોકેમિકલ્સ અને તંદુરસ્ત ચરબીથી સમૃદ્ધ અખરોટનું અને તમે સ્વસ્થ મીઠાઈ ધરાવો છો! ખાતરી કરો કે, થોડી વધારે મીઠાશ માટે થોડી ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે, પરંતુ તમારા ભાગનું કદ જુઓ અને ઘણું અપરાધ વગર આનંદ લેશો!
બનાવવા માટે ઓછી કેલરી બેરી ક્ષીણ થઈ જવું, તમે પ્રથમ જરૂરી ઘટકો મળીને ભેગા કરવા માંગો છો કરશે. તમને જરૂર પડશે:
3/4 કપ તાજા અથવા સ્થિર બ્લૂબૅરી (તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ફ્રોઝન થઈ ગયા હોત તો)
3/4 કપ તાજા અથવા સ્થિર રાસબેરિઝ (તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્થિર હતા તો thawed)
1 Tbsp નારંગીના રસ ધ્યાન કેન્દ્રિત
2 Tbsp ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
1/2 કપ રોલ્ડ ઓટ્સ
1/4 કપ ભરેલા ભુરો ખાંડ
2 Tbsp અદલાબદલી કાચા અખરોટ
1 ચમચી કેનોલા તેલ
1 tsp જમીન તજ
1/4 ચમચી મીઠું
04 નો 02
બેરી ફિલિંગ તૈયાર કરો
સૌ પ્રથમ, ખાતરી કરો કે તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પહેલેથી જ કરો જેથી એકવાર તમારી બેરીને ક્ષીણ થઈ જાય, પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ અને ગરમાગરક તૈયાર થશે! Preheat 375 ° ફે માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
હવે, એક મધ્યમ કદના મિશ્રણ વાટકીમાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભેગા. ધ્યાનમાં રાખો કે જો તમે ફ્રોઝન બેરીનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો તમે તેમને શરૂઆત પહેલાં ઓગાળી શકો છો. તમે તેને કાં તો રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીને શરૂઆતના થોડા કલાકો સુધી, અથવા મોટા કોલેન્ડરમાં ઠંડા પાણીમાં તેમને ધોઈને કરી શકો છો. કોઈપણ રીતે, ખાતરી કરો કે કાગળના ટુવાલથી શુષ્ક માટીને કોઈપણ વધારાની પાણીને તમે દૂર કરો છો.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પર દાણાદાર ખાંડ છંટકાવ, અને નારંગી રસ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પર ધ્યાન કેન્દ્રિત તેમજ ઝરમર વરસાદ. ખાંડ મિક્સ કરો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માં ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો જ્યાં સુધી તમામ ઘટકો સરખે ભાગે વહેંચાઇ મિશ્ર નથી.
બિન-સ્ટીક રસોઈ સ્પ્રે સાથે 8-ઇંચ છીછરા રાઉન્ડ પકવવાના પાનને સ્પ્રે કરો અને પાનમાં બેરી રેડવાની છે.
04 નો 03
ટોપિંગ તૈયાર કરો
ટોપિંગ તૈયાર કરવા માટે, ઓટ્સને મધ્યમ કદના મિશ્રણ વાટકીમાં રેડવું. ભરેલા ભુરો ખાંડ ઉમેરો. પછી, ઓટ મિશ્રણમાં જમીન તજ અને મીઠું છંટકાવ. કાંટોનો ઉપયોગ કરવો, ઓટ, ભુરો ખાંડ, તજ, અને મીઠું ભેગા કરો અને ખાતરી કરો કે તેઓ સરખે ભાગે વહેંચાયેલા છે.
04 થી 04
બેરી ક્ષીણ થઈ જવું ગરમીથી પકવવું
હવે બેરીના મિશ્રણ પર જમણા મિશ્રણને સમાનરૂપે છાંટવું, કિનારીઓને પણ આવરી લેવાની ખાતરી કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બેરી ક્ષીણ થઈ જવું મૂકો, અને 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, ત્યાં સુધી બેરી મિશ્રણ મીઠાઈ બાજુઓ સાથે બબલ અપ શરૂ થાય છે. દૂર કરો, અને દસ મિનિટ માટે કૂલ પરવાનગી આપે છે.
તે સરસ અને ગરમ હોય છે ત્યારે આ વાની સારી રીતે પીરસવામાં આવે છે. વેનીલા ફ્રોઝ્ડ દહીં અથવા ઓછી ચરબીવાળી આઈસ્ક્રીમના નાના ટુકડા સાથે તેને સેવા આપીએ છીએ.
સેવા આપે છે 4
પ્રતિ કૅલરીઝ 183, ફેટ 7 ગ્રામ, કાર્બ્સ 30 ગ્રામ, પ્રો 3 ગ્રામ
નોંધ: જો ઇચ્છતા હોય તો તમે નાના કદના વ્યક્તિગત રેમિકીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેઓ મનોરંજન માટે ખૂબ સરસ વ્યક્તિગત મીઠાઈઓ કરે છે ખાલી બેરી મિશ્રણ અને ટોપિંગ મિશ્રણને ચાર રેમેકિસ વચ્ચે સરખે ભાગે વહેંચો જ્યારે બેરીને ક્ષીણ થઈ જવાની તૈયારી કરતી હોય.
મૂળ રેસીપી માં સૂચવવામાં તરીકે બેરી ક્ષીણ થઈ જવું ગરમીથી પકવવું. જો કે, કારણ કે વ્યક્તિગત ramekins નાની હશે, લગભગ 15 મિનિટ પકવવા સમય પછી doneness માટે ક્ષીણ થઈ જવું તપાસ શરૂ. નાના બેરીની ભાંગીઓ લગભગ 20 મિનિટ સુધી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે.