8 મી સદીના ડેટિંગ સાથે ફ્રેન્ચ બ્રી ડિ મેઉક્સને વિશ્વના સૌથી મોટા ચીઝમાંના એક ગણવામાં આવે છે. અધિકૃત ફ્રેન્ચ બ્રી કાચા અથવા અસ્પેચ્યુરાઇઝ્ડ દૂધ સાથે બનાવવામાં આવે છે અને, જેમ કે, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આયાત કરી શકાતી નથી. આ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ માટે તમારે ફ્રાન્સ જવાનું રહેશે.
જો તમારા પ્રોડક્ટ પરના લેબલ "ફ્રાન્સમાં નિર્માણ કરે છે" કહે છે અને તમે તેને યુ.એસ.માં ખરીદ્યું છે, તો પછી તમારા બ્રીને પાશ્શ્ચિત દૂધ સાથે બનાવવામાં આવ્યું છે. તે હજુ પણ એક ઉત્તમ-સ્વાદિષ્ટ ચીઝ છે બ્રીએ રાઉન્ડમાં રચના કરી છે અને તે 4 ઔંશના મિનિસથી લઇને વ્હીલ્સ સુધીની હોઇ શકે છે જેનું વજન 5 પાઉન્ડ અને વધુ છે. તે એક મોંઘા ચીઝ છે, તેથી સારી સામગ્રી માટે કેટલાક રોકડ બહાર કાઢવાની અપેક્ષા રાખીએ.
બેકડ બ્રેઇ માટે આ રેસીપી એમેરેટોના સંપર્કમાં એક અવનતિને લગતું ઍપ્ટેઈઝર છે જે ક્રેકર્સ અથવા બેગેટ સ્લાઇસેસથી ગરમ થવું જોઈએ. બ્રેઇએ સેક્સીટર તરીકે હૂંફાળું કામ કર્યું હતું, જે '70 ના દાયકાથી કરવું તે ટ્રેન્ડી બાબત છે. તે બ્રી એન કોરુ (એક પોપડાની માં શેકવામાં, સામાન્ય રીતે પફ પેસ્ટ્રી ) સાથે શરૂ થયું, ત્યારબાદ લોકો તેને વાઇન સાથે સાદા ખાવા માટેની ગુણવત્તા શોધ્યું.
આ દિવસો, લોકો ઉચ્ચ-કેલરી પફ પેસ્ટ્રીને દૂર કરી રહ્યા છે અને પરંપરાગત પકાવવાની પ્રક્રિયા અથવા માઇક્રોવેવમાં સહેજ તે ગલન કરી રહ્યાં છે. સાવચેત રહો, છતાં. બ્રી ઝડપથી પીગળી જાય છે અને તમે તમારા પ્લેટ પર ખાબોચિયાં સાથે અંત કરી શકો છો. એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ખાબોચિયું જે હજી ખાદ્ય હોય છે, પરંતુ પ્રસ્તુતિ વિભાગમાં નહીં.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ ભુરો ખાંડ (નિશ્ચિતપણે પેક્ડ)
- 1/2 કપ માખણ
- 1/4 ચમચી તજ (જમીન)
- 1/8 ચમચી જાયફળ (જમીન)
- 1-ઔંશ amaretto
- 1 રાઉન્ડ
- બ્રી પનીર
- 1/4 કપ બદામ (કાતરી) અથવા અખરોટ (અદલાબદલી)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: baguette સ્લાઇસેસ, ટોસ્ટ રાઉન્ડ, ફટાકડા, અથવા કાતરી સફરજન
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- ભારે શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ગરમીનો ભુરો ખાંડ અને માધ્યમ ગરમી પર માખણ સુધી સરળ અને જાડું ગરમી દૂર કરો તજ , જાયફળ અને એમેર્ટોઉ ઉમેરો સારી રીતે ભળી દો
- એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સલામત casserole વાનગી માં મૂકો Brie . ચટણી સાથે ટોચ અને બદામ અથવા અખરોટ સાથે છંટકાવ. બાય 10 થી 15 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું. (પકવવાને બદલે, તમે માઇક્રોવેવ બ્રીને નરમ અને ગરમ સુધી 30-સેકન્ડના અંતરાલો પર લઈ શકો છો.)
- બેગેટ સ્લાઇસેસ, ટોસ્ટ રાઉન્ડ્સ, ક્રોસ્ટોની, ફટાકડા અથવા કાતરી સફરજન સાથે સેવા આપો .
વધુ Brie મદદથી રેસિપિ
- શાક અને શાકભાજી સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી માં Brie
- બ્રી-સ્ટફ્ડ ચિકન બ્રેટ્સ
- બેરી બચ્ચા-બેકડ બટાકા
- સોઝેજ, મરી, બ્રી એન્ડ પિન નટ્સ ઇન પફ પેસ્ટ્રી
- Waffles માટે ટેરે્રેગન બ્રી સૉસ
- ઉપનગરીય ક્યુબન પાણિનિ સેન્ડવિચ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 293 |
| કુલ ચરબી | 20 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 47 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 147 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 23 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 8 જી |