01 ના 07
એક સ્વાદિષ્ટ મેક્સીકન નાસ્તાની
ડોર્લિંગ કિન્ડર્સલી / ગેટ્ટી છબીઓ ફ્રાઇડ પનીર એક મેક્સીકન સ્વાદિષ્ટ અને ઍપ્ટેઈઝર અથવા બપોરે નાસ્તા માટે સંપૂર્ણ છે. સાવચેત રહો કે દરેક ચીઝ કામ કરશે નહીં - તમારે ચીઝની જરૂર છે જે સહેજ ચીકણું છે, અને થોડુંક ભાંગી પડે છે. અન્ય ચીઝ માત્ર તેલ ઓગળે અને મોટા વાસણ બનાવી શકે છે. આ વાનગી ઊંડા તળેલી નથી પરંતુ ગરમ બિન લાકડી skillet માં પણ તળેલી છે.
07 થી 02
તાજા ચીઝ સાથે શરૂ કરી રહ્યા છીએ
આ રેસીપી બનાવવા માટે, તમારા મનપસંદ તાજા મેક્સીકન ચીઝ પસંદ કરો. Queso Blanco frying માટે આદર્શ છે પરંતુ queso ફ્રેસ્કો તેમજ કામ કરશે. તમે ક્વેસ્સો દ ફ્રીયર પણ શોધી શકો છો, જેનો અર્થ છે "ફ્રાઈંગ પનીર." તેના પેકેજીંગમાંથી પનીર અને કટિંગ બૉર્ડ અથવા પ્લેટ પર સ્થળ કાઢો.
03 થી 07
આ ચીઝ સ્લાઇસિંગ
પનીરને આંગળી જેવી ટુકડાઓમાં તળેલું હોવાથી તમારે ચીઝને બે વખત કાપી નાખવાની જરૂર છે. પ્રથમ, તેને લંબાઇમાં લગભગ 1/2-ઇંચની લાકડીમાં લગાવી દો.
04 ના 07
ચીઝને સેકંડ ટાઇમ સ્લાઈસિંગ
તમે ઇચ્છો છો કે દરેક ભાગ તમારા હાથથી ખાઈ શકાય, તેથી પનીરને વધુ એક વખત કાપી લેવાની જરૂર છે. સરખે ભાગે કદના લાકડીઓ બનાવવા માટે, ફરીથી કાપી નાંખે કાપી.
05 ના 07
આ ચીઝ ફ્રાયિંગ
1 થી 2 મિનિટ માટે માધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર બિન-સ્ટિક પેન ઉપર ગરમ કરો. પનીરની લાકડી મૂકો, એક સમયે થોડા, હોટ પેન માં, ખાતરી કરો કે તે પણ ભરાયેલા ન હોય. તમે કિનારીઓ પરપોટાથી શરૂ થશો, પરંતુ પનીર ઓગળે નહીં.
06 થી 07
ચીઝ વળો
એકવાર અંડરસ્ડેડ ગોલ્ડન હોય, એક સ્પટ્યુલાનો ઉપયોગ કરીને, ચીઝને તેના પછીની બાજુએ ફેરવો. બદામી સુધી રાંધવા માટે ચાલુ રાખો, જ્યારે ચીની ટુકડાઓ બદામી હોય ત્યાં સુધી ચીની ટુકડાઓ તોડે છે.
07 07
પનીર સેવા આપે છે
કોઈપણ ચીકણું ગ્રહણ કરવા માટે કાગળ ટુવાલમાં હોટ પનીર દૂર કરો તરત જ (અથવા મિનિટમાં) તમારા મનપસંદ સાલસા સાથે કામ કરો. ફ્રાઇડ પનીર પણ ફળની જાળવણી સાથે સ્વાદિષ્ટ છે.