બફેલો ચિકન મીટલોફ

બફેલો ચિકન મેટાઓલોફ ક્લાસિક માંસલાફ પર એક મહાન ટ્વિસ્ટ છે, જે હાર્દિક અને સરળ પ્રવેશી રેસીપીમાં બફેલો ચિકન વિંગ્સના સ્વાદનો ઉપયોગ કરે છે. જ્યારે મેં તેને બનાવ્યું, ત્યારે આંતરિક તાપમાન 70 મિનિટે 172 ડીગ્રી હતું; પરંતુ meatloaf હજુ પણ અદ્ભૂત ભેજવાળી અને ક્રીમી હતી.

ભેજવાળી માંસભાન બનાવવા માટેની યુક્તિ, ખાસ કરીને જ્યારે ગ્રાઉન્ડ ચિકન જેવી ઓછી ચરબીવાળી પ્રોડકટનો ઉપયોગ કરવો, તે ઘણાં બધા ઘટકો ઉમેરવાની છે. શાકભાજી, બ્રેડના ટુકડા, કચુંબર ડ્રેસિંગ અને હોટ વિંગ ચટણી બધા ભેજને ભેગી કરે છે અને ચિકનને ખૂબ જ કોમ્પેક્ટ થવાથી રાખો. તેમ છતાં, તમારા હાથનો ઉપયોગ કરીને ધીમેધીમે મિશ્રણને મિશ્રિત કરવાનું ભૂલશો નહીં. માંસ ઉમેરીને માંસના માંસને હરાવ્યા પછી ચમચીનો ઉપયોગ ન કરો અને પકવવાના પાન પર ધીમેધીમે રખડુને આકાર કરો. માંસ ઉમેરીને પછી માંસના માંસને હરાવવા માટે ચમચી કરો અને પકવવાના પાન પર નરમાશથી રખડુને આકાર આપો.

મેં બફેલો મૅશેડ બટાકા અને વટાણા અને ગાજર સાથેની આ અદ્દભુત રેસીપીની સેવા આપી હતી.) જો તમે કૂલિંગ કોન્ટ્રાસ્ટ માટે માગતા હો તો તમે ચપળ અને સરસ લીલા કચુંબર ઉમેરી શકો છો. બફેલો ચિકન પેને ગરમીથી પકવવું માં બાકીના અન્ય અદ્ભુત ભોજન માટે ઉપયોગ કરો!

તમને જરૂર પડશે

• 2 tablespoons માખણ
• 1 ડુંગળી, ઉડી અદલાબદલી
• 3 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
• 3 દાંડીઓ કચુંબર, ઉડી અદલાબદલી
• 2 ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
• 1 કપ સોફ્ટ ઘઉંના બ્રેડ કાગડા
• 1/4 કપ ભેંસ વિંગ હોટ સૉસ
• 1/3 કપ ક્રીમી વાદળી ચીઝ કચુંબર ડ્રેસિંગ
• 1/2 ચમચી મીઠું
• 1/4 ચમચી મરી
• 1/8 ચમચી લાલ મરચું
• 1 કપ ભાંગી વાદળી પનીર
• 2 પાઉન્ડ જમીન ચિકન, સફેદ અને શ્યામ માંસ
• 2 ચમચી ભેંસ વિંગ હોટ સૉસ
• 2 ચમચી કેચઅપ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મધ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. 350 ° ફે માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્લેટેડ ઓવન બ્રોઇલર પાન છાંટી અને કોરે મૂકી. અથવા બાજુઓ સાથે ખાવાનો પણ વાયર રેક મૂકો.

2. એક મોટા skillet માં, માધ્યમ ગરમી પર માખણ ઓગળે. ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો; રાંધવા અને ચપળ-ટેન્ડર સુધી 5 મિનિટ સુધી જગાડવો. આ કચુંબરની વનસ્પતિ માટે કચુંબરની વનસ્પતિ ઉમેરો; બબરચી અને 2-3 મિનિટ માટે લાંબા સમય સુધી જગાડવો. ગરમીથી દાંડીને દૂર કરો

3. મોટા વાટકીમાં, ઇંડા, બ્રેડ કપડા, 1/4 કપ ગરમ ચટણી, કચુંબર ડ્રેસિંગ, મીઠું, મરી, લાલ મરચું, અને વાદળી ચીઝ ભેગા કરો; સારી રીતે ભળી દો

શાકભાજી ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ગ્રાઉન્ડ ચિકન ઉમેરો અને ધીમેધીમે મિશ્રણ કરો, પરંતુ સંયુક્ત રીતે ત્યાં સુધી તમારા હાથથી સંપૂર્ણ રીતે મિશ્રણ કરો.

4. તૈયાર બ્રોઇલર પાન પર ચિકન મિશ્રણને મોટી માંસભક્ષકમાં રચે છે.

5. એક નાનું વાટકીમાં, 2 ચમચી ગરમ ચટણી, કેચઅપ, અને મધ ભેગા કરો; સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને માસલોફ પર બ્રશ કરો

6. આંતરિક તાપમાન 165 ° ફે સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી 65 થી 75 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

7. વરખ સાથે કવર કરો અને 10 મિનિટ ઊભા કરો. પછી સેવા આપવા માટે સ્લાઇસ

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	492
કુલ ચરબી	27 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	11 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	9 જી
કોલેસ્ટરોલ	171 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	802 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	22 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	40 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)