જાડા અને ક્રીમી ચોખાના પુડિંગ ડેઝર્ટ સાથે કિસમિસ અને તજની ઉમેરવામાં આવરણ અને સ્વાદ.
તમને જરૂર પડશે
- 3 કપ સંપૂર્ણ દૂધ
- 1 1/4 કપ પાણી
- 1 કપ ચોખા, ટૂંકા અથવા માધ્યમ અનાજ
- 2 તજ લાકડીઓ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 14 ઔંસ કન્ડેન્સ્ડ દૂધને મધુર બનાવી શકે છે
- 1/2 કપ કિસમિસ, ગરમ પાણીમાં soaked માટે સોફ્ટ
- 2 ચમચી વેનીલા
- ટોપિંગ * વૈકલ્પિક માટે માખણ
તે કેવી રીતે બનાવો
મોટા પોટમાં ધીમા સણસણખોરી માટે સમગ્ર દૂધ અને પાણી લાવો, મધ્યમ / નીચી ગરમી પર. ચોખામાં જગાડવો, તજની લાકડીઓમાં ઉમેરો અને ભાગ્યે જ સણસણવું, ઢાંકી, ત્યાં સુધી ચોખા નરમ થાય છે જે લગભગ 20-30 મિનિટ જેટલું હોવું જોઈએ. ક્યારેક ક્યારેક જગાડવો જ્યારે ચોખા નરમ હોય, તજની લાકડીઓ દૂર કરો અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ , વેનીલા, મીઠું અને કિસમિસમાં જગાડવો. થોડો સણસણખોરી પર પાછા ફરો અને વધુમાં વધુ 10-15 મિનિટ સુધી રાંધવું કે જ્યાં સુધી મોટા ભાગનું પ્રવાહી શોષી ન જાય ત્યાં સુધી અને ચોખામાં પુડિંગની જેમ સુસંગતતા હોય છે.
તજ અથવા માખણના છંટકાવ સાથે હોટની ટોચ પર સેવા આપો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 678 |
કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 52 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 213 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 120 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
પ્રોટીન | 18 ગ્રામ |