કેવી રીતે Frosting ગુલાબો બનાવો

06 ના 01

તમારી પુરવઠા ભેગા

ગુલાબને frosting બહાર બનાવવા માટે ઘણાં જુદા જુદા માર્ગો છે, પરંતુ મને લાગે છે કે આ સૌથી સરળ અને સૌથી મૂળભૂત પદ્ધતિઓમાંથી એક છે, અને સરસ મોટું ફૂલ (ઉપરનું ચિત્ર બતાવ્યું છે) ઉત્પન્ન કરે છે. તમે આ ફૂલો બનાવવા માટે કોઈપણ માઉટરક્રેમ રેસીપીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અથવા મધ્યમ-સુસંગતતા રોયલ હિમસ્તરની રેસીપી પણ કામ કરશે. માખણના રેફ્રિજરેટરમાં રેફ્રિજરેટર અથવા ફ્રીઝરમાં સખત મહેનત કરવામાં આવે છે પરંતુ ઓરડાના તાપમાને ફરીથી નરમ થઈ જાય છે, જ્યારે શાહી હિમસ્તરની વાનગીઓ સંપૂર્ણપણે સખત બને છે અને ઓરડાના તાપમાને ચોક્કસપણે સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

Frosting ગુલાબ તમે જરૂર પડશે બનાવવા માટે:

• Frosting 1 બેચ
• એક કપ્લર સાથે ફીટ થયેલ પેસ્ટ્રી બેગ
• મોટી રોઝ ટિપ
• ગુલાબ નખ
• મીણ કાગળ નાના ચોરસ

06 થી 02

રોઝ નેઇલ તૈયાર કરો

ગુલાબની ટિપ સાથે પાઇપિંગ બેગને ફીટ કરો અને તેને તમારા હિમસ્તરની સાથે ભરો. તમારા પ્રબળ હાથમાં પાઈપિંગની બેગ અને બીજામાં ગુલાબની નખ રાખો. ગુલાબની નેઇલની ટોચ પર થોડો ફ્રોસ્ટિંગ પાઇપ કરો, અને ફ્રેમ્સ પરના મીણના કાગળના એક નાનકડા સ્ક્વેરને દબાવી દો.

06 ના 03

રોઝનું કેન્દ્ર બનાવવું

1. વિગતો દર્શાવતું ટોચ પર ટોચ પોઝિશન, વિગતો દર્શાવતું સ્પર્શ વિશાળ ઓવરને સાથે. ટીપ આવકની અંદર હોવી જોઈએ.
2. ફૂલ નેઇલનો ઉપયોગ કરવાની ચાવી તમારા હાથની ચળવળને સુમેળ કરવા માટે છે. તમને સ્થિર દર પર બેગમાંથી ફ્રૉસિંગ બહાર કાઢવાની જરૂર છે અને પાઈપિંગ બેગને ખસેડવાની જરૂર છે, જ્યારે નેલની વિરુદ્ધ દિશામાં સહેજ ફેરવો. બેગ પર સૌમ્ય દબાણ લાગુ કરો અને હિમવર્ષાને ધીમા સતત પ્રવાહમાં સ્ક્વીઝ કરો, એક સંપૂર્ણ વર્તુળમાં નેઇલને સ્પિન કરવા માટે, શંકુ આકારનું નિર્માણ કરે છે જે બહારની બાજુ પર વિશાળ છે, અંદરની તરફના દંડ બિંદુ પર ચકળતા. આ તમારા ગુલાબનું કેન્દ્ર છે

06 થી 04

પેટલ્સનું પ્રથમ સ્તર બનાવો

1. આગળ શંકુની આસપાસ પાંદડીઓના પ્રથમ સ્તર બનાવો. તમારી પાસે કુલ ત્રણ પાંખડીઓ હશે, તેથી દરેક પાંખડીને શંકુની એક તૃતીયાંશની પરિઘ વિશે બનાવવાનો પ્રયાસ કરો. હિમાચ્છાદન શંકુની બાજુમાં ટીપની સ્થિતિ દર્શાવો, સહેજ નેઇલના આધાર ઉપરથી - ટોચની ટોચની શંકુની ઉપરની ઉપર વિસ્તરવું જોઈએ, જેથી પાંદડીઓ ગુલાબના કેન્દ્ર કરતા વધારે હોય. પાઇપિંગ બેગને સ્વીઝ કરો અને ટિપને થોડો આર્કમાં ખસેડો જ્યારે તમે વિરોધી દિશામાં ખીલાને પ્રથમ પાંખડી બનાવવા માટે ફેરવો છો. જો યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે તો, પાંખડીનું મધ્ય બંને બાજુઓ કરતાં થોડું ઊંચું હશે અને સૌમ્ય બાહ્ય ગણો હશે.
2. ટોચ મૂકો જેથી તે પ્રથમ પાંદડી ખૂબ ધાર સાથે ઓવરલેપ અને બીજા પાંખડી કે જે સહેજ પ્રથમ ઓવરલેપ રચના પ્રક્રિયા પુનરાવર્તન કરો. ફરી એકવાર પુનરાવર્તન કરો જેથી તમારી પાસે ત્રણ પાંખડીઓ હોય, જે શંકુનું કેન્દ્ર આવરે.

05 ના 06

પેટલ્સ એક સેકન્ડ લેયર ઉમેરો

1. હવે જ્યારે તમારી પાસે પાંખડીનો પહેલો ભાગ છે, તે બીજી સ્તર રચવાનો સમય છે - આમાં કુલ પાંચ પાંખડીઓ હશે. એક પાંદડીઓની બહારની બાજુ પરની સ્થિતિને ગોઠવો, ફરીથી ગુલાબના ખીલાના વડા ઉપર થોડુંક ઉપર મૂકવું જેથી તે ઉપરની તરફ અને બાહ્ય બને. સ્ક્વિઝિંગનું પુનરાવર્તન કરો અને તમારા પાંખડીનું રૂપાંતર કરો.
2. આ સ્તરની પાંખડીઓ બનાવવાનું ચાલુ રાખો, અગાઉના પુટકા પર દરેક પાંખડીને ઓવરલેપ કરવાની ખાતરી કરો જેથી તેઓ કેન્દ્રની આસપાસ અખંડિત વર્તુળ રચે.

06 થી 06

તમારી ગુલાબો સમાપ્ત

1. આ સામાન્ય રીતે હું બનાવેલું છેલ્લું સ્તર છે, અને તે સાત પાંદડીઓથી બનેલું છે. જેમ જેમ તમે તમારી પાંદડીઓ બનાવો છો, તેમ તેમ ગુલાબની આસપાસ સરખે ભાગે વહેંચી શકો છો. આ છેલ્લી સ્તરને વ્યવસ્થિત બનાવવાનો પ્રયત્ન કરો અને તેની ખાતરી કરો કે પાંદડીઓની તળિયેની અંતર્ગત ગુસ્સે બાહ્ય ખૂટવાની જગ્યાએ ઇન્ગ્રેગ કરેલું છે. જો તમારી પાસે તમારા ખીલી પર વધારાનો ઓરડો છે અને મોટા ગુલાબ બનાવવા માંગે છે, તો તમે કેન્દ્રની આસપાસ સ્તરો ઉમેરવાનું ચાલુ રાખી શકો છો.
2. એક વખત ફૂલ પૂર્ણ થઈ ગયા પછી, કાળજીપૂર્વક નેઇલના મીણ કાગળને સ્લાઇડ કરીને તેને ખાવાનો શીટ અથવા અન્ય સપાટ સપાટી પર મૂકો. જો તમને જરૂર હોય તેટલી ફૂલો બનાવવા માટેની પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો (અને કટોકટીના કિસ્સામાં થોડીક વધારાની!) જો તમે માઉટરક્રેમનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હો, તો તમારે તેમને દૂરથી ઉપયોગમાં લઈ શકતા નથી ત્યારે રેફ્રિજરેટર અથવા ફ્રીઝરમાં ફૂલોને સખત પર મૂકો. એકવાર હાર્ડ, તેઓ સરળતાથી હાથ અથવા spatula દ્વારા દૂર કરી શકાય છે અને એક કેક પર મૂકવામાં આવે છે. જો તમે શાહી હિમસ્તરનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો ફૂલોને ઓરડાના તાપમાને સખત પર છોડી દો. બહાર લગભગ તરત જ સખત થશે, પરંતુ નીચે (મીણ કાગળને સ્પર્શવાથી ભાગ) વધુ સમય લાગી શકે છે, તેથી કાગળમાંથી તેમને દૂર કરવા પહેલાં તેમને સંપૂર્ણપણે સેટ કરવા માટે 24 કલાક આપો. તેમને ઓરડાના તાપમાને અનિશ્ચિત રીતે સંગ્રહિત કરી શકાય છે.