એક સરળ ગ્લેઝ આ શેકેલા ડુક્કરનું માંસ tenderloin સ્વાદ. ફળોના કપનું એક કપ કેટલાક બલ્સમિક સરકો, મસ્ટર્ડ, અને બ્રાઉન સુગર સાથે જોડાય છે જેથી સરળ ગ્લેઝ બનાવવામાં આવે.
એક ગ્રીલ પકવવાની પ્રક્રિયા મિશ્રણ પહેલાં ચિત્રમાં ડુક્કરનું માંસ tenderloin ઉમેરવામાં આવ્યું હતું, પરંતુ તમારા પોતાના અનુભવી મીઠું મિશ્રણ અથવા સાદા મીઠું અને મરી વાપરવા માટે મફત લાગે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 2 ડુક્કરના ટેન્ડરલક્સ, લગભગ 1 1/2 પાઉન્ડ્સ
- ગ્રીલ પકવવાના મિશ્રણ અથવા મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 1 કપ આલૂ અથવા જરદાળુ સાચવે છે
- 2 tablespoons
- બાલસમિક સરકો
- 2 ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 2 tablespoons ભુરો ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- માધ્યમ ગરમી પર મોટા skillet માં ઓલિવ તેલ હીટ. ડુક્કરનું માંસ ધૂઓ અને વધુ ચરબી અને ચાંદીની ચામડી કાપી. મીઠું અને મરી અથવા ગ્રીલ પકવવાની પ્રક્રિયા સાથેના સિઝન બધી બાજુઓ, આશરે 6 થી 8 મિનિટ કુલ સ્કોર. એક પકવવા પણ પરિવહન.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બાકીના ઘટકો ભેગું અને સણસણવું લાવવા. ગરમી દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- આશરે 12 મિનિટ માટે પ્યાલિત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ડુક્કરના ડુક્કરની છાલ. ગ્લેઝ મિશ્રણ સાથે ઉદારતાપૂર્વક બ્રશ કરો અને પછી 5 થી 10 મિનિટ સુધી roasting ચાલુ રાખો, અથવા ત્વરિત-વાંચી થર્મોમીટર પર ટેન્ડરલાઇનના સૌથી વધુ ભાગમાં શામેલ થતાં ઓછામાં ઓછા 145 F નો પોર્ક રજીસ્ટર થાય ત્યાં સુધી.
- બાકીના ગ્લેઝને ગરમ કરો અને ડુક્કરની સાથે સેવા આપો.
6 કામ કરે છે
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
સાકર મર્સલા સૉસ સાથે ડુક્કર ટેન્ડરલાઈન મેડેલિયન્સ
ફ્રાઇડ બેકોન અને પંકો ડુક્કર ટેન્ડરલાઈન મેડેલિયન્સ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 329 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 95 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 179 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 34 ગ્રામ |