માર્શમુલ્લો ફૉન્ડન્ટ એ એક નાનકડું માર્શમેલોઝ, પાણી, અને પાવડર ખાંડના બનેલા એક સરળ શણગાર છે. તે બનાવવા માટે સરળ છે, અને ઘણા નિયમિત રૂઢિપ્રયોગ પર સ્વાદ પસંદ કરે છે, કારણ કે તે ખૂબ જ મીઠી marshmallows જેવા ચાખી. તમે નિયમિતપણે શોખીન છો, કેકને આવરી, આકારના આકાર અને કેન્ડી બનાવવા માટે તમે માર્શમોલ્લો ફેંડન્ટનો ઉપયોગ કરી શકો છો. સાવચેત રહો કે તે ભેજવાળી જગ્યાએ ભેજવાળા થવું પડે છે, તેથી તે દિવસો સુધી frosting અને રેફ્રિજરેશન પર મૂકવામાં જ્યારે નિયમિત રૂઢિચુસ્ત નથી પકડી નથી. આ વાનગી 1.5 પાઉન્ડની રૂંવાટી પેદા કરે છે, અને તેને સરળતાથી અર્ધા અથવા બમણી કરી શકાય છે.
તમારા કાર્ય સ્ટેશન તૈયાર કરીને પ્રારંભ કરો: તમારા કાઉન્ટર અથવા પાવડર ખાંડ સાથે મોટા કટીંગ બોર્ડ ધૂળ આગળ, તમારા ઘટકો ભેગા. તમને જરૂર પડશે:
1 પાઉડર પાઉડર ખાંડ (4 કપ), ઉપરાંત ડસ્ટીંગ માટે વધુ
2 tbsp પાણી
ફૂડ કલર અથવા ફ્લેવર્ડ અર્ક, વૈકલ્પિક
07 થી 02
માર્શમોલોઝ માઇક્રોવેવ
(c) 2008 એલિઝાબેથ લાબાઉ, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ મોટી માઇક્રોવેવ-સલામત બાઉલમાં માર્શમેલોઝ અને પાણી મૂકો. 1 મિનિટ સુધી ઊંચી માઇક્રોવેવ, જ્યાં સુધી માશેમાલમો ઝોલવાળો અને વિસ્તૃત ન હોય.
03 થી 07
માર્શમલોઝ જગાડવો
(c) 2008 એલિઝાબેથ લાબાઉ, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ રબરના ટુકડા સાથે માર્શમેલોઝને જગાડવો જ્યાં સુધી તે ઓગાળવામાં ન આવે અને સરળ હોય. જો મશરૂમના કેટલાક મશરૂમ્સ બાકી રહે તો, 30-45 સેકંડ માટે માઇક્રોવેવમાં પાછા આવો, જ્યાં સુધી માશેમલ્લો મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે સુંવાળી અને ગઠ્ઠોથી મુક્ત નહીં હોય.
આ બિંદુએ પ્રવાહી મિશ્રણમાં રંગ અથવા સુગંધ ઉમેરવું શક્ય છે, જે તમારા રંગીન રંગ અથવા સુગંધને લીધે તમારા તમામ વાચકમાં પરિણમશે. આ ટ્યુટોરીયલ તમને બતાવશે કે પાછળથી કલર અથવા સુગંધ કેવી રીતે ઉમેરવો, જેથી તમે સાદા કપડાના એક બેચમાંથી બહુવિધ રંગો અથવા સ્વાદ બનાવી શકો.
04 ના 07
પાઉડર ખાંડ ઉમેરો
(c) 2008 એલિઝાબેથ લાબાઉ, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ
1. બાઉલમાં પ્રવાહી માર્શમોલ્લોને એક જ સમયે પાઉડરની ખાંડ ઉમેરો, અને સ્પેટુલા સાથે જગાડવાનું શરૂ કરો.
2. ખાંડમાં સમાવિષ્ટ થાય ત્યાં સુધી જગાડવો અને તે હવે જગાડવા અશક્ય બની જાય છે.
05 ના 07
આ Marshmallow Fondant લોટ
(c) 2008 એલિઝાબેથ લાબાઉ, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ
1. તૈયાર વર્ક સપાટી પર માર્શમોલ્લો-ખાંડના મિશ્રણનો ઉઝરડો. તે ભેજવાળા અને ગઠેદાર હશે, જેમાં ઘણાં બધાં ખાંડનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે જે હજી સુધી સામેલ નથી - આ સામાન્ય છે.
2. પાઉડર ખાંડ સાથે તમારા હાથ ધૂળ, અને બ્રેડ કણક જેવા fondant મિશ્રણ ભેળવી શરૂ, તમારા હાથ સાથે marshmallow માં ખાંડ કામ.
3. પ્રલોભન માટીને ચાલુ રાખો જ્યાં સુધી તે બહાર નીકળતા નથી અને તેની ચોકીદારતા ગુમાવે છે વધુ ખાંડ ઉમેરો જો જરૂરી હોય તો, પરંતુ એકવાર તે સરળ હોય ત્યારે ખાંડને ઉમેરવાનું બંધ કરો - ખૂબ વધારે ખાંડ સાથે કામ કરવા માટે તે સખત અને મુશ્કેલ બનાવશે.
06 થી 07
તમારું બેઝિક માર્શલ્લો ફૉન્ડન્ટ હવે સમાપ્ત થઈ ગયું છે
(c) 2008 એલિઝાબેથ લાબાઉ, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ એકવાર કોઈ પણ ગઠ્ઠો કે સ્ટીકીનેસ વિના એક સરળ બોલ છે, તે ઉપયોગમાં લેવા માટે તૈયાર છે. તમે હવે તેને રોલ કરી શકો છો, તેને આકાર કરી શકો છો અથવા પછીથી વાપરવા માટે લપેટીને લપેટી શકો છો. સારી રીતે લપેલી શણગારને ઠંડી ઓરડામાં અથવા રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે, અને ત્યારબાદ ઉપયોગમાં લેવાતાં પહેલાં નમતાં સુધી ઘૂંટવું જોઇએ. તમારા શણગારનો રંગ કે સ્વાદનો ભાગ કેવી રીતે શીખવો તે આગળના પગલામાં ચાલુ રાખો.
07 07
ફન્ડન્ટ રંગ કેવી રીતે
(c) 2008 એલિઝાબેથ લાબાઉ, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ
1. જો તમે રંગીન અથવા તમારા સ્વાદ માટે સ્વાદ ઉમેરવા માંગો છો, તો તેને રાઉન્ડ ડિસ્કમાં ફ્લેટ કરો. આ પગલા દરમિયાન તમારા હાથમાં ખોરાક રંગ મેળવવાનું ટાળવા માટે તમે મોજા પહેરી શકો છો. ડિસ્કના કેન્દ્રમાં તમારી ઇચ્છિત જથ્થો રંગ અથવા સુગંધ ઉમેરવા, અને ડિસ્કની ઉપરની બાજુએ ફોલ્ડ કરો જેથી રંગ અથવા સ્વાદ શોભાના દડાની મધ્યમાં બંધ હોય.
2. તમે જેમ પહેલાં કર્યું તે જેમ જ વાહિયાત બોલ નાંખવાનું શરૂ કરો. જેમ તમે તે કામ કરો છો, તેમ તમે કેન્દ્રથી આવતા રંગની છટા જોઈ શકો છો.
3. છાલ છૂટી જાય ત્યાં સુધી માટી સુધી ચાલુ રાખો અને શણગાર એક સમાન રંગ છે. તમારી પ્રચંડ હવે ઉપયોગમાં લેવા માટે તૈયાર છે અથવા અગાઉ દર્શાવેલ તરીકે સંગ્રહિત છે