તાજા શતાવરીનો છોડનો લાભ લેવા માટે આ એક ઉત્તમ ઉપાય છે જે આ દિવસોમાં લગભગ ઉપલબ્ધ છે. જો કે, જો જરૂરી હોય તો, તમે ફ્રોઝન શતાવરીનો છોડ વાપરી શકો છો. ચટણીમાં સાઇટ્રસ તાંગ અને નારંગીના રસની થોડો મીઠાસ છે અને એક સારા બલ્સમિક સરકોની સમૃદ્ધિ છે જે બાફેલું ચાસણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે. તલના થોડું છંટકાવ એ કેક પર હિમસ્તરની છે. આ બનાવવા માટે ખૂબ સરળ છે, હજુ સુધી તેથી ભવ્ય.
તમને જરૂર પડશે
- 1 ચમચી તલના બીજ
- 1/4 કપ તાજા નારંગીનો રસ (મોટા નાભિ નારંગીના લગભગ 1/2)
- 1 ચમચી સારા ગુણવત્તા
- balsamic સરકો (નોંધ જુઓ)
- 1 ચમચી
- ઓલિવ તેલ
- કોશેર
- મીઠું અને તાજી જમીન
- મરી સ્વાદ
- 1 પાઉન્ડ તાજા
- શતાવરીનો છોડ , અંત સુવ્યવસ્થિત
તે કેવી રીતે બનાવો
સૂકા ફ્રાયપેનમાં તલના તજનાં બીજમાંથી થોડું સોનેરી અને સુગંધિત. કોરે સુયોજિત.
ઝટકવું એકસાથે નારંગીનો રસ, બલ્સમિક સરકો અને ઓલિવ ઓઇલ . કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી સ્વાદ સાથે સિઝન. એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડો અને બોઇલ લાવવા. અડધા ઘટાડા સુધી 3 થી 4 મિનિટ માટે કુક. તે જાડું અને લગભગ સિરપ્રી હોવું જોઈએ. કોરે સુયોજિત.
3 થી 5 મિનિટ સુધી ઢાંકેલા વાસણમાં રેક પર વરાળની શતાવરીનો છોડ, જ્યાં સુધી તમે છરીની ટીપ સાથે દાંડીના સૌથી મોટાં ભાગને સરળતાથી વીંધી ના શકો, પરંતુ તે હજુ પણ પેઢી અને રંગીન છે.
કડક વાનગીમાં ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઉષ્ણકટિત્રી સાથે ટોચની ઉકાળવાવાળા શતાવરીનો છોડ અને toasted તલના બીજ સાથે છાંટવાની
નોંધ: સારી ગુણવત્તાની વૃદ્ધ બલેસામિક સરકોમાં જાડા અને ઊંડા સ્વાદ સાથે સમૃદ્ધ છે. જો તમે ઓછી ગુણવત્તાનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમારે તેને ઘટાડવા માટે સૉસ લાંબા સમય સુધી ઉકળવાની જરૂર પડી શકે છે.
સૂચવેલ સંબંધિત વાનગીઓમાં
• શતાવરીનો છોડ ફૂલો એપેટીઝર અથવા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
• શતાવરીનો છોડ બટાટાની સલાડ રેસીપી
• માઇક્રોવેવ તાજા લીલો રંગ
• વ્હાઇટ ચિકન શતાવરીનો છોડ Lasagna રેસીપી
• વધુ શતાવરીનો છોડ રેસિપિ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 47 |
| કુલ ચરબી | 2 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 78 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |