કોર્નબ્રેડ માટે હોમમેઇડ સ્વ-રાઇસિંગ કોર્નમેઇલ મિક્સ

સ્વયં-વધતી કોનમેઈલ મિશ્રણ દક્ષિણમાં એક આવશ્યક કોઠાર વસ્તુ છે. કોર્નબ્રેડ, મફિન્સ અને મકાઈની લાકડીઓ માટે હાથ પર રાખવું સહેલું છે.

જો તમારી રેસીપી સ્વ-વધતી cornmeal મિશ્રણ માટે કહે છે, અને તમારી પાસે તે નથી, અહીં તે છે કે તમે તેને જાતે કેવી રીતે બનાવી શકો છો કોન્ટ્રેરી અથવા રેફ્રિજરેટરમાં સીલબંધ કન્ટેનરમાં મિશ્રણ રાખો.

આ મિશ્રણ પણ હોમમેઇડ ફૂડ ભેટ ઉપયોગી અને સ્વાગત કરશે. માત્ર મકાઈના પાવ, મકાઈની લાકડીઓ અને મકાઈના પાતળા મફિન્સ બનાવવા માટેની સૂચનાઓને શામેલ કરો.

આ પણ જુઓ
હોમમેઇડ બિસ્કીટ બેકિંગ મિક્સ

તમને જરૂર પડશે

• 6 કપ કોર્નમેઇલ (નિયમિત અથવા પથ્થર-જમીન)
• 1 3/4 કપ
• બધે વાપરી શકાતો લોટ
• 1/4 કપ પકવવા પાવડર
• 4 ચમચી મીઠું

તે કેવી રીતે બનાવો

1. એક વાટકી માં સૂકી કાચા બધા ભેગું કરો અને સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ સુધી ઝટકવું.
2. મોટા સીલબંધ કન્ટેનર અથવા પિન-ક્લોઝ ફૂડ સ્ટોરેજ બેગમાં કોન્ટ્રે અથવા રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો.

મિકેબ્રેડ, કોર્ન સ્ટિક્સ કે મફિન્સ મિકસ સાથે કેવી રીતે બનાવો

મૂળભૂત મૉનબ્રેડ

1. 425 F (220 C / Gas 7) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.
2. 10-ઇંચના લોખંડની ચાળણી અથવા 8-ઇંચની ચોરસ બિસ્કિટિંગ પૅનને ગ્રીસ કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પણ ગરમી મૂકો.
3. મોટી બાઉલમાં 2 કપ મકાઈના ટુકડા મૂકો. જો તમે સહેજ મીઠી મકાઈના પાવડો માંગો તો ચમચી અથવા બે ખાંડ ઉમેરો જો છાશ સાથે સખત મારપીટ કરો, બિસ્કિટનો સોડા 1/2 ચમચી ઉમેરો.

1. અન્ય બાઉલમાં, ઝટકવું 1 1/3 કપ દૂધ અથવા 1 મોટી ઇંડા સાથે લગભગ 3/4 છાશ કપ.
2. 1/4 કપ વનસ્પતિ તેલ, ઓગાળવામાં શોર્ટનિંગ, અથવા ઓગાળવામાં માખણ માં જગાડવો.
3. મિશ્રણ સુધી સૂકું ઘટકો માં દૂધ મિશ્રણ જગાડવો.
4. તૈયાર સ્કિલેટ અથવા પકવવાના પંખામાં કોર્નમીલ સખત મારપીટ રેડો.
5. 20 થી 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા જ્યાં સુધી મકાઈના પાતળા પેઢી અને થોડું નિરુત્સાહિત હોય.
6. Wedges અથવા ચોરસ કાપી અને માખણ સાથે સેવા આપે છે.

કોર્ન સ્ટિક્સ

1. 425 F (220 C / Gas 7) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.
2. મકાઈના ટુકડાને તોડીને પકાવવા માટે પકાવવાની પથારીમાં ગરમાવો.
3. સખત મારપીટવાળા મકાઈનો ટુકડો ભરો, 2/3 એ સખત મારથી છંટકાવ કરવો.
4. 12 થી 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, ત્યાં સુધી મકાઈની લાકડીઓ નિરુત્સાહિત છે.

મફિન્સ

1. 425 F (220 C / Gas 7) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.
2. નોફસ્ટિક રાંધવાના અથવા પકવવાના સ્પ્રે સાથે મફિન કપ અથવા સ્પ્રે કરો.
3. ચમચી મફિન કપમાં સખત મારપીટ, 2/3 પૂર્ણ વિશે ભરીને.
4. 18 થી 24 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી મફિન્સ થોડું નિરુત્સાહિત હોય.
5. * નિયમિત સ્ટીલ-જમીન અથવા પથ્થર-જમીનનો સફેદ, પીળા અથવા વાદળી મકાઈનો જથ્થો વાપરો.

** સ્ટોન-ગ્રાઉન્ડ કોનમેઈલમાં કુદરતી સૂક્ષ્મજીવ શામેલ છે, તેથી તે ટૂંકા શેલ્ફ લાઇફ ધરાવે છે. જો તમે સ્ટોન-ગ્રાઉન્ડ કોર્નમેઇલનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હો, તો રેફ્રિજરેટરમાં મિશ્રણ રાખો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	64
કુલ ચરબી	1 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	0 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	0 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	349 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	13 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	1 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)