શું તમે હજી સુધી લસણના સ્કૅપ્સની શોધ કરી છે? જ્યારે ઘણા લસણના ઉત્પાદકોએ વધુ સારી બલ્બ વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવા માટે સ્કૅપ્સને કાપી નાંખ્યું છે, ત્યારે આ ફૂલની દાંડીઓ - જે લસણની કેટલીક જાતોમાં ઉગે છે - શેફ અને ઘરના રસોઈયા સાથે વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યા છે.
લસણની ખેંચાણ (જેને લસણની દાંડીઓ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) એ વ્યાપકપણે એક ઘટક તરીકે જાણીતા નથી, પરંતુ તે વસંત ડુંગળી તરીકે સર્વતોમુખી, સ્વાદિષ્ટ અને સરળ છે. ઉપરાંત, તેઓ જે ભોજન સાથે જોડાયેલા હોય છે તે માટે તેઓ એક નાજુક લસણની સુગંધ આપે છે, જે વાનગીમાં અન્ય સ્વાદોને વધારવામાં મદદ કરે છે.
શું તમે આ ભચડિયું, લીલી, સહેજ કપટી ચાદર ઘટક વિશે વિચિત્ર છો? તાજા લસણના સ્કૅપ્સ કયા છે તે વિશે વધુ જાણો અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવામાં આવે છે.
વિવિધ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં લસણના સ્કૅપ્સ, રાંધેલા અને કાચા બન્નેમાં શામેલ કરી શકાય છે, અને અમે અહીં અમારા મનપસંદો એકત્રિત કર્યા છે. એક સ્વાદિષ્ટ, મીંજવાળું લસણના ટુકડાથી, સ્વાદિષ્ટ સૂપ, સલાડ અને સાઇડ ડીશમાં, તમે તમારા રસોડામાં ઘટક પરિભ્રમણમાં સસ્તા લસણના સ્કૅપનું કામ શરૂ કરી શકો તે તમામ રીતોથી તમને ખુબ આનંદ થશે.
01 ના 07
લીલા લસણ રિસોટ્ટોમોલી વાટ્સન આ વ્યસનમુક્ત વસંત રિસોટ્ટો રેસીપી એ આરામદાયક પ્રવેશસ્થાનમાં લસણના ખારાઓના નાજુક સ્વાદનો આનંદ માણવાનો અદભૂત રસ્તો છે. શાકાહારી-મૈત્રીપૂર્ણ જ્યારે ચિકનની જગ્યાએ વનસ્પતિ સૂપ સાથે બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે તમે શરૂઆતથી સમાપ્ત થવા માટે માત્ર 30 મિનિટમાં કોષ્ટક પર આ ગરમ, ઘરના ભોજનને મૂકી શકો છો. ઈટાલિયન આબોરો ચોખા માખણ, વાઇન અને સૂપ સાથે વધવા લાગ્યો છે, જ્યાં સુધી તે ક્રીમી અને ટેન્ડર નથી. પછી કચુંબર પરમેસન પનીર રસોઇમાં સોડમ લાવનાર, છટાદાર દેવતા માટે ઉમેરવામાં આવે છે. તે એક પ્લેટ પર ઇટાલી માં વસંત છે
07 થી 02
ગ્રીન લસણ અને પ્રોસ્કીટ્ટો સાથે ગ્રીન્સમોલી વાટ્સન ઊગવું તમારા જ જૂની સાઇડ ડિશ માટે ખાસ કંઈક ઉમેરવા માંગો છો? કેટલાક અદલાબદલી લીલા લસણની સ્કૅપ્સ રાંધેલા કોલર્ડ ગ્રીન્સ, કાલે , સ્પિનચ, અથવા સ્વિસ ચૉર્ડમાં વસંત મીઠાસને ઉમેરે છે. આ રેસીપી સમાવેશ થાય છે prosciutto, જે ખારા, ઉમેરે છે રસોઇમાં સોડમ લાવનાર ત્વરિત રાંધેલા પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ. તમે એક શાકાહારી અને કડક શાકાહારી મૈત્રીપૂર્ણ બાજુ વાનગી માટે માંસ, જોકે ભૂલી જવું કરી શકો છો
03 થી 07
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લસણ સ્કૅપ સૂપસ્ટેફની કિર્કસ તમારા આગામી રાત્રિભોજન પક્ષ માટે, અથવા કુટુંબ ભોજન માટે હોમીઓ સ્ટાર્ટર માટે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પ્રથમ કોર્સ રેસીપી જોઈએ છીએ? આ સ્વાદિષ્ટ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સૂપ દરેક કડછો ઉનાળાના હૂંફ અને લીલા સાથે ભરવામાં આવે છે. તાજા લસણની ખેતી આ મલાઈ જેવું હરિયાળી શતાવરીનો છોડ, હજી પણ હળવા, ઉનાળામાં સૂપની વાનગીમાં છે જે હાર્દિક પોત છે, શેકેલા શાકભાજીને આભારી છે. શતાવરીનો છોડ અને લસણના ડૂબાંને સૂપ પટ્ટા સાથે સંમિશ્રણ કરતા પહેલાં ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી સાથે શેકેલા હોય છે, સમાપ્ત સૂપને સ્મોકી, ઉનાળો સ્વાદ ઉમેરવા.
04 ના 07
લસણ સ્કૅપ ડ્રેસિંગડાયના રટ્ટા લસણના સ્કૅપ્સ આ સ્વાદિષ્ટ ડ્રેસિંગને પ્રકાશ લસણનો સ્વાદ અને સુંદર લીલા રંગ આપે છે. આ સુપર સરળ હોમમેઇડ ડ્રેસિંગ રેસીપી સામાન્ય લીલા દેવી ડ્રેસિંગ માટે એક મહાન વિકલ્પ છે, અને આઇસબર્ગ લેટીસ માટે સ્વાગત મર્જર ઉમેરે છે અને લીલા સલાડ નહીં
05 ના 07
લસણ સ્કૅપ અને બેસિલ પેસ્ટોક્રિસ્ટીન ગ્લેડ / ગેટ્ટી છબીઓ એકવાર તમે આ લસણના બખતરનો આનંદ માણશો કે જે તાજી રાંધેલા પાસ્તા પર અદ્દભૂત સ્વાદ છે, તમે તમારા અન્ય પાસ્તા વાનગીઓને દૂર કરી શકો છો. ગ્રીન લસણની સ્કૅપ્સ સુગંધિત તુલસીનો છોડ, પાઈન નટ્સ અથવા અખરોટ, પરમેસન પનીર, ઓલિવ તેલ અને મીઠું સાથે જોડાય છે, હોમમેઇડ ચટણી બનાવવા માટે કે જે પાસ્તા, શેકેલા માંસ, અથવા માત્ર એક ટોસ્ટ બૅગેટ પર પ્રસારિત છે. આ રેસીપી સારી થીજી, જેથી તમે ઝડપી અને સરળ સપ્તાહમાં ભોજન તૈયારી માટે સપ્તાહના પર એક મોટી બેચ કરી શકો છો
06 થી 07
પાસ્તા સલાડ સ્પિનચ, ચણા, અને લસણ સ્કૅપ્સ સાથેઅનિતા શેકટર અહીં એક સ્વાદિષ્ટ, ગો-પાસ્તા સલાડ રેસીપી છે જે લૅસિન સ્કૅપ્સ દર્શાવતા પ્રકાશ હોમમેઇડ વાઇનિગ્રેટ ડ્રેસિંગથી સજ્જ છે. આ ઉનાળામાં કૂક પથ્થરો, પિકનીક્સ અને અન્ય આઉટડોર પક્ષો માટે એક આદર્શ આદર્શ છે, જ્યારે તમે સૂર્યમાં બેસીને મેયોનેઝ-આધારિત સલાડ છોડવા માંગતા નથી. ક્લાસિક પાસ્તા સલાડ ડ્રેસિંગમાં ચણા, ઝાટાર, તાહીની અને નાજુકાઈના લસણના સ્કૅપ્સના ઉમેરા સાથે, મધ્ય પૂર્વીય સ્વાદની એક સ્વાદિષ્ટ માત્રા મળે છે.
07 07
અથાણું લસણ સ્કૅપ્સલૌરા રીડ / ગેટ્ટી છબીઓ અથાણાંના લસણની ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી મેકલિન આ "રેફ્રિજરેટરની અથાણું" રેસીપી અઠવાડિયા માટે બનાવવા અને જાળવવા માટે સરળ છે. અથાણાં સમય જતાં વધુ ટેન્ડર મેળવશે, પરંતુ તેમનો સ્વાદ કઠોર મજબૂત રહેશે. આ એક મહાન મસાલેદાર વાનગી છે જે શેકેલા માંસ, શાકભાજીના ટુકડા અથવા ક્લાસિક સ્વાદ ટ્રે પર સુગંધ ઉમેરે છે .