કોળુ ચિયા પુડિંગ

મસાલેદાર કોળું ચિયા ખીર માટે આ સમૃદ્ધ અને મલાઈ જેવું વાનગી ટ્રીપલ ફરજ, એક સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત, અપરાધ અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત નાસ્તાની ખીર, શાળા નાસ્તા પછી, અથવા મીઠાઈ તરીકે કરે છે. કોળુ પોષક તત્વો સાથે લોડ થાય છે અને આ તમારા બાળકોને વધુ વનસ્પતિ પોષક તત્ત્વો ખાવા માટેનો એક સારો માર્ગ છે જો તેઓ veggies ના શોખીન નથી (તે તમારા ઉભરતા કૂક્સ માટે પણ મજા અને સરળ છે). જો તમે નાળિયેર ચાહક ન હોવ તો બદામ અથવા શણ દૂધનો ઉપયોગ કરો. નાના ચિયા બીજમાં તંદુરસ્ત ફેટી એસિડ, ફાઇબર, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમનો સમાવેશ થાય છે. તેઓનો ઉપયોગ લાંબા સમયના પર્વતારોહણ માટે સ્વદેશી લોકો દ્વારા કરવામાં આવે છે, અને ઘણા એથ્લેટ્સ તેમને સહનશક્તિ ખોરાક તરીકે વાપરે છે. તે રંગને શ્યામ ભૂરાથી સફેદ સુધી લઇ જાય છે, અને રંગને તેમના પોષક મૂલ્ય પર કોઈ અસર થતી નથી. પુડિંગ કોઈ પણ દોષ વગર તમારી કોળું પાઇ મેળવવાની સમાન છે. અમે આ સુપર ગ્રાનોલા અને શણ હૃદય સાથે સ્તરવાળી પ્રેમ; બાદમાં પ્રોટીન અને અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ સાથે આ પુડિંગ માટે તંગી અને chewiness એક બીટ ધીરે.

તમને જરૂર પડશે

• 1 કપ કોળું પ્યુરી (કાર્બનિક અસુમેળ)
• 1/2 કપ ચિયા બીજ (કાર્બનિક **)
• 2 કપ
• નારિયેળ દૂધ (કાર્બનિક, અથવા
• બદામ અથવા શણ દૂધ)
• 1 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
• 1 ચમચી તજ
• 1/2 ચમચી આદુ (જમીન)
• 3 tablespoons રામબાણનો અમૃત (અથવા નારિયેળ અમૃત, અથવા મેપલ સીરપ, અથવા સ્વાદ)
• સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: 1/4 કપ બદામ (કાતરી, અથવા અદલાબદલી અખરોટ અથવા પેકન્સ)
• ¼ કપ કાર્બનિક શણ હૃદય (શેલ શણ બીજ)

તે કેવી રીતે બનાવો

એક ઝટકવું અથવા નિમજ્જન બ્લેન્ડર સાથે કોળું શુદ્ધ, ચિયા બીજ, નારિયેળનું દૂધ, વેનીલા અર્ક, તજ, આદુ અને નાળિયેરનું મિશ્રણ ભેગું કરો. (ઝટકું એક ટેપીઓકા પોતની બનાવશે, જ્યારે બીજને તોડીને સંમિશ્રણ કરે છે અને થોડો વધુ એકરૂપ ખીરની રચના પેદા કરે છે).

બાઉલ અથવા લિનડેડ કન્ટેનરમાં મિશ્રણ રેડવું, સારી રીતે આવરે છે અને 8 કલાક અથવા રાતોરાતને ઠંડું કરો.

સેવા આપવા માટે: 4 ડેઝર્ટ ચશ્મા અથવા બાઉલ દરેકમાં ખીરનું ½ કપ મૂકો.

ટોપ કાચી બદામ સાથે toasted અને શણ હૃદય સાથે છંટકાવ ટોચ.

** ચિયા બીજ તેમના શોષણ કેટલાક બદલાઈ શકે છે; તેથી જો તમારી પુડિંગ ખૂબ જાડા બહાર આવે છે, તો થોડો વધુ દૂધ એક ચમચી ઉમેરી દો જ્યાં સુધી તે તમારી પસંદગીની સુસંગતતા સુધી પહોંચે નહીં. અશક્ય ઘટનામાં તે ખૂબ પાતળા હોય છે, બીજનો બીજો ચમચી ઉમેરો અને એક કલાક માટે પુડિંગ બેસો.

ભિન્નતા: 11/2 ચમચી ગ્રાડ કોકોઆના નેબ્સ અથવા પુડિંગમાં ઉડી અદલાબદલી આદુ ઉમેરો.

કૉપિરાઇટ 2015 જેન હોય દ્વારા