આ થમ્બ પ્રિંટ કૂકીઝ સમૃદ્ધ માખણ અને ક્રીમ ચીઝ કણક સાથે બનાવવામાં આવે છે. તમારા અંગૂઠોને કૂકીના દરેક બોલના કેન્દ્રમાં દબાવો અને તેને તમારા મનપસંદ ફળની જાળવણી અથવા જામ સાથે ભરો. સ્ટ્રોબેરી અથવા વાયરલેસ ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ જામ એક ઉત્તમ પસંદગી છે, અથવા જરદાળુ જાળવણી ઉપયોગ કરે છે.
કૂકીઝ અદલાબદલી પેકન્સના ઉમેરા સાથે બનાવવામાં આવે છે. ભરવા પહેલાં કૂકીઝ વધારાની અદલાબદલી પેકન્સમાં વળેલું થઈ શકે છે. અદલાબદલી બદામ અથવા અખરોટને બદલી શકાય છે.
આ પણ જુઓ
અદલાબદલી નટ્સ સાથે પ્રિય જમ-ભરેલા થમ્બપ્રિન્ટ કૂકીઝ
જામ-ભરેલા કોલ્ચે કૂકીઝ
તમને જરૂર પડશે
- 1 પેકેજ (8 ઔંસ) ક્રીમ ચીઝ (મૃદુ)
- 3/4 કપ માખણ (મૃદુ)
- 1 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 2 1/4 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1/2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 3/4 કપ અદલાબદલી પેકન્સ
- 1 કપ ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ (અથવા સ્ટ્રોબેરી) સાચવે છે
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- ચર્મપત્ર કાગળ અથવા સિલિકોન પકવવા સાદડી સાથે રેખા પકવવા શીટ (ઓ)
- પ્રકાશ સુધી એક મિશ્રણ વાટકી માં માખણ અને ક્રીમ ચીઝ હરાવ્યું. સારી રીતે મિશ્રીત સુધી ખાંડ અને મધ્યમ ગતિમાં હરાવ્યું. વેનીલામાં હરાવ્યું
- લોટ અને સોડા ઉમેરો; સારી રીતે ભળી દો
- અદલાબદલી પેકન્સમાં ગડી; સારી રીતે ભળી; 30 મિનિટ માટે ઠંડું કણક.
- ઠંડું કણકને 1 ઇંચના બોલમાં અને શેકેલા પકવવાના શીટ્સ પર મૂકો. અંગૂઠો અથવા આંગળી સાથે દરેક બોલના કેન્દ્રમાં ઇન્ડેન્ટેશન બનાવો સાચવોની લગભગ 1 ચમચી સાથે દરેક ઇન્ડેન્ટેશન ભરો.
- 8 થી 12 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા થોડું નિરુત્સાહિત સુધી. કૂલિંગ રેક્સને સંપૂર્ણપણે કૂલ કરો.
લગભગ 4 થી 5 ડઝન બનાવે છે
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- પેકન્સની જગ્યાએ અખરોટ અથવા અદલાબદલી બદામ વાપરો, અથવા બદામ છોડી દો.
- બદલે કણક કરવા માટે બદામ ઉમેરીને, કોટ અદલાબદલી બદામ સાથે કૂકીઝ. 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પાણી સાથે 1 ઇંડા હરાવ્યું. ઇંડા મિશ્રણ માં કણક બોલમાં રોલ, પછી અદલાબદલી બદામ અથવા નાળિયેર માં. તૈયાર પકવવા શીટ પર કણકના દડાઓ મૂકો અને દરેક કૂકીમાં અંગૂઠો છંટકાવ કરો; સાચવો સાથે ભરો.
- તેના બદલે, અદલાબદલી બદામને બદલે, કૂકીના કણકમાં શેકેલા નાળિયેરને તૂટી પડ્યું.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 97 |
| કુલ ચરબી | 6 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 12 એમજી |
| સોડિયમ | 60 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 11 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |