હેઝલનટ-ચોકલેટના કરડવાથી એક ક્રીમી ચોકલેટ ગેન્ચેસનો સમાવેશ થાય છે જે અદલાબદલી હઝેલનટ્સથી ભરેલ છે, જે આખા ઘેરો ચોકલેટમાં આખા ઘીને છાંટવામાં અને ડંકેડ છે. આ નાની વસ્તુઓને સાલે બ્રેક કરવી સહેલી છે અને ચોક્કસપણે તમારા આગલા એક સાથે મળીને ભીડ-આનંદી બનશે. દૈવી!
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ અર્ધ મીઠી ચોકલેટ ચિપ્સ
- 1/2 કપ ભારે ક્રીમ
- 1 1/2 ચમચી માખણ (નાના ટુકડાઓમાં કાપી)
- 1/2 કપ હઝલેનટ્સ (પીસેલા, ચામડીવાળું અને જમીન ઉડી)
- 25 હઝલનટ્સ (આખા, toasted, અને ચામડીનું)
- વૈકલ્પિક: ડસ્ટિંગ માટે કોકો પાઉડર
તે કેવી રીતે બનાવો
1. એલ્યુમિનિયમ વરખ અથવા ચર્મપત્ર કાગળથી તેને છંટકાવ કરીને કૂકી શીટ તૈયાર કરો.
2. ગણેશ બનાવો: મધ્યમ બાઉલમાં પ્લેસ 1 કપ અર્ધ મીઠી ચોકલેટ ચિપ્સ. મધ્યમ ગરમી પર એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં ક્રીમ મૂકો અને સણસણવું લાવવા. જયારે બબલ્સ પાનની બાજુઓની નજીક દેખાય ત્યારે ગરમીમાંથી દૂર કરો ચોકલેટ પર ગરમ ક્રીમ રેડવાની અને 2-3 મિનિટ માટે બેસવાની પરવાનગી આપે છે.
3. ઝટકવું વાપરીને, ચોકલેટ અને ક્રીમને જગાડવો જ્યાં સુધી તે ભેગા થવાનું શરૂ ન કરે.
ટોચ પર અદલાબદલી માખણ મૂકો અને ભેગા જગાડવો. સંપૂર્ણપણે સરળ સુધી ઝટકવું અદલાબદલી hazelnuts ઉમેરો અને સમાવિષ્ઠ સારી રીતે જગાડવો.
4. ગણેશને ઓરડાના તાપમાને ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપો, પછી રેફ્રિજરેટરમાં રબર સુધી પહોંચવા માટે પૂરતી સખત રસ્તો મૂકો, લગભગ 2 કલાક.
5. ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, નાની માત્રામાં ગણપાઈ કરો અને દડા બનાવવા માટે તમારા પામ વચ્ચે રોલ કરો. ચોંટતા અટકાવવા માટે તમારા હાથને કોકો પાવડર સાથે ડસ્ટ કરો. કૂકી શીટ પર બોલમાં પાછા ફરો.
6. દરેક બોલ ટોચ પર એક સંપૂર્ણ હેઝલનટ દબાવો, તે ટોચ પરથી બહાર નીકળવા માટે પરવાનગી આપે છે
7. રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછા એક કલાક ડુબાડવું સુધી પૂરતી ઠંડી સુધી.
8. બાકીના ચોકલેટને માઇક્રોવેવમાં મૂકો અને તેને એક મિનિટની ઇન્ક્રીમેન્ટમાં ઓગળે, ઓવરહિટીંગને રોકવા વારંવાર stirring.
9. ડિપિંગ ટૂલ્સ અથવા બે ફોર્કનો ઉપયોગ કરીને, દરેક હૅઝલનટ-ચોકલેટ ડંખને ચોકલેટમાં ડૂબાવો અને કૂકી શીટ પર પાછી મૂકો. પીરસતાં પહેલાં ડૂબડ કેન્ડીને રેફ્રિજરેટરમાં સેટ કરવાની પરવાનગી આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 418 |
| કુલ ચરબી | 39 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 25 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 12 એમજી |
| સોડિયમ | 5 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 14 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |