નાજુકાઈવાળા ક્લેમ્સ અને ક્રીમ ચીઝ, ટાબાસ્કો અને લીંબુના રસ સાથે, આને સ્વાદિષ્ટ ડુબાડવું. તે એકસાથે ફેંકવા માટે ઉત્સાહી સરળ છે, અને તમારા મિત્રો અને કુટુંબ મંજૂર થશે. તે રજા અથવા રમત દિવસ ભેગી માટે સેવા આપવા માટે એક ઉત્તમ ડૂબવું છે, અને તે પેક અને પાર્ટી સાથે લઇ સરળ છે.
સરળ ક્લેમ ડુબાડવું તે છે તેટલું સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ વધારાની સુઘડ સ્વાદ માટે મિશ્રણમાં ખાટા ક્રીમ (અથવા સ્વાદ) ના થોડા ચમચી ઉમેરવા માટે નિઃસંકોચ. વધુ સ્વાદ માટે, કેટલાક લોખંડની જાળીવાળું ડુંગળી અથવા ડુંગળી પાવડર ઉમેરો. ચંકી ડુબાડવું માટે, નાજુકાઈના છીપવાળી ખાદ્ય માછલીના જથ્થાને બમણી કરો. કેનમાં કોકટેલ ઝીંગા ક્લેમ્સ માટે એક સ્વાદિષ્ટ રિપ્લેસમેન્ટ બનાવે છે. અથવા છીપવાળી ખાદ્ય માછલી બદલે flaked crabmeat ઉપયોગ. એક સ્વાદિષ્ટ સીફૂડ ડૂબવું માટે, તે તમામ ત્રણ પ્રકારના સાથે તૈયાર.
સ્મોકી સ્વાદ અને વધારાની પોત માટે, ભૂકો રાંધેલા બેકન થોડા tablespoons ઉમેરો. ઉત્સવની રંગ ઉમેરવા માટે, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સાથે પાસાદાર ભાત લાલ ઘંટડી મરી અથવા pimiento 2 tablespoons માં જગાડવો.
કેટલાક અન્ય ઘટકો જે ક્લૅમને પૂરક બનાવે છે તેમાં ચિવ્સ, કરી પાઉડર, પૅપ્રિકા, અને થાઇમનો સમાવેશ થાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 (8 ઔંશ) છીપવાળી ખાદ્ય માછલી નાજુકાઈના કરી શકો છો
- 1 લવિંગ લસણ (અડધો કાપી)
- 8 ઔંસ ક્રીમ ચીઝ (
- ખંડ તાપમાન )
- 2 teaspoons લીંબુનો રસ (તાજા શ્રેષ્ઠ છે)
- 1 1/2 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- ડૅશ
- તાબાસ્કો ચટણી
- 1/2 ચમચી મીઠું
- ડૅશ ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- વૈકલ્પિક: પીચ કેંન મરી
- વૈકલ્પિક: પિટા ચિપ્સ (નીચે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- પ્રવાહી ના 1/4 કપ આરક્ષિત, નાજુકાઈના છીપવાળી ખાદ્ય માછલી ડ્રેઇન કરે છે. લસણ છિદ્રના કટ બાજુઓ સાથે એક માધ્યમ ધરાવતી બાઉલ રુ.
- ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથે મિશ્રણ વાટકીમાં, ક્રીમ ચીઝને હરાવ્યું જ્યાં સુધી તે સુંવાળી અને મલાઈ જેવું નથી.
- બાકીના ઘટકોને ક્રીમ પનીર સાથે ભેળવીને અનાજનો 1/4 કપ ક્લેમ રસ સાથે ઉમેરો. ઘટકો સંપૂર્ણપણે મિશ્રીત છે ત્યાં સુધી જગાડવો.
- સેવા આપતા બાઉલમાં ચમચી ડુબાડવું.
- શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે, સેવા આપતા પહેલા 1 કલાક માટે ક્લેમ ડુબાડવું આવરે અને ઠંડુ કરવું.
- પીટા ચીપો, લૅટેલા ચિપ્સ, ફટાકડા, બાગેલ ચિપ્સ, શાકભાજી ડીપર્સ, અથવા પીવાની બગેટ સ્લાઇસેસ ( કર્સ્ટિની ) સાથે ડુબાડવાની સેવા આપે છે .
ટિપ્સ
પિટા ચીપ્સ સુપર બનાવવા સરળ છે બે 6 ઇંચનો પિટા રેખાઓ અડધા આડા કરો અને ઓલિવ તેલના લગભગ 1 1/2 ચમચી સાથે દરેક રાઉન્ડ (ખરબચડી બાજુ પર) બ્રશ કરો. જો જરૂરી હોય, તો કોશેર મીઠું અને લસણ પાવડર સાથે થોડું છંટકાવ. ચાર રાઉન્ડમાં દરેકને 6 અથવા 8 ની પહોળાઈમાં સ્લાઇસ કરો. એક ચર્મપત્ર કાગળની રેખિત પકવવા શીટ પર પાવડો ગોઠવો અને આશરે 6 થી 8 મિનિટ માટે, અથવા કડક અને સોનારી બદામી સુધી preheated 400 F પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. કૂલ અને સમય સેવા આપતા સુધી હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહ.
જો તમે ડુબાડવું પરિવહન કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો ખાતરી કરો કે તમે તેને ઠંડું રાખશો. ક્લેમ બોળવું 2 કલાકથી વધુ સમય માટે ઓરડાના તાપમાને સેવા આપતા નથી. વિસ્તૃત સેવાના સમય માટે, બરફના બારીમાં સેવા આપતા બાઉલને ધ્યાનમાં લેવો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 50 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 12 એમજી |
| સોડિયમ | 91 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 3 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |