બટરક્રમ્સ, ક્રૉટોન્સ, અથવા પીવાની crumbs કેવી રીતે બનાવો

જ્યારે તમે માખણ અથવા તેલમાં તેમને પીતા વગર શુષ્ક બ્રેડક્રમ્સમાં કરી શકો છો, આ પગલું સ્વાદ ઉમેરે છે અને તેમને તેમની તંગી લાંબા સમય સુધી રાખવા દે છે. દિવસના જૂના બ્રેડ , રોલ્સ અથવા ક્રોસોન્ટ્સ સાથે બ્રેડક્રમ્સમાં બ્રેડક્રમ્બ્સ અને બ્રેડક્રમ્બ્સનો ઉપયોગ કરવો સરળ છે. જુઓ કે કેવી રીતે તેમને બનાવવા અને દરેક પ્રકારના માટે ઉપયોગ કરે છે.

બટકા બ્રેડક્રમ્સમાં

જ્યારે શેકવામાં, કઠણ બ્રેડક્રમ્સમાં રંગ, ભચડ અવાજવાળું પોત અને માખણ સ્વાદ ઉમેરો. ઘેલા બ્રેડક્રમ્સમાં મોટેભાગે કેરોરોલ્સ, જેમ કે આછો કાળો રંગ અને પનીર અને સીડ્ડર લીલી બીન કેસ્સોલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે , જ્યાં કેસેરોલને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ટોસ્ટમાં મુકવામાં આવે છે.

અન્ય ઉપયોગો માટે, જેમ કે શાકભાજી, સૂપ અથવા કચુંબર પર, તમે સ્ટૉપોટૉપ પર કચરાના બ્રેડક્રમ્સમાં ટોપ ઉપર ઉપયોગ કરવા માટે ઉપયોગ કરી શકો છો.

1. બારીક અથવા દંડ કાગળ બનાવવા માટે ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં નાના ટુકડાઓ અને પલ્સમાં ટૂંકા સમયથી અથવા જૂના અથવા જૂના બ્રેડને કાપી અથવા ફાડી નાખો.
2. જો તમે તરત જ બ્રેડક્રમ્સમાં ઉપયોગ કરી શકશો નહીં, તેમને ખોરાકના સંગ્રહની બેગમાં મૂકી દો, તેને સીલ કરો, તારીખ સાથે લેબલ કરો અને ફ્રીઝ કરો.
3. બટર કાપીને બટેલા બનાવવા માટે, ઓગાળવામાં માખણ 2 tablespoons સાથે સોફ્ટ બ્રેડ crumbs 1 કપ મિશ્રણ. ટૉસ કરો અથવા કાંટો સાથે સારી રીતે ઓગાળવા માખણ સાથે crumbs કોટ માટે જગાડવો. જો તમે તેમને આછો કાળો રંગ અને પનીર અથવા અન્ય કૈસરોલમાં ઉમેરતા હોવ તો, આ બિંદુએ તમે તેને કાસેરોલની ટોચ પર મૂકી શકો છો.
4. અન્ય ઉપયોગો માટે નરમ કણકવાળી બ્રેડના ટુકડાઓ પીવા માટે, તેમને માટીમાં ગરમી પર સ્ટેસ્ટોટોપ પર નોનસ્ટિક પેનમાં મૂકો. કૂક, નિરુત્સાહિત અને કંઈક અંશે ચપળ સુધી સતત stirring. હવે તેઓ કોઈપણ વાનગીને ટોચ પર આપવા તૈયાર છે અને સાદા શુષ્ક બ્રેડક્રમ્સમાં કરતાં તેમની કર્ન્ચ લાંબા સમય સુધી જાળવી રાખશે.

બ્રેડક્રમ્સમાં અને ક્રૉટોન્સને પીતા

આ ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરવા માટે આ બ્રેડની વસ્તુઓ બનાવવા માટે કરી શકો છો. જ્યારે સૂપ્સ, સલાડ, અથવા બ્રેડિંગ તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે ત્યારે તેઓ તેમની ચપળતાને જાળવી રાખશે. તેમને કેવી રીતે બનાવવા તે અહીં છે:

1. દર 1 1/2 થી 2 બ્રેડના કપ માટે ઓલિવ તેલના લગભગ 2 ચમચી સાથે બટકાના ટુકડા લગાડેલા
2. તેમને પકવવા શીટ પર ફેલાવો અને કોશેર મીઠું સાથે થોડું છંટકાવ.

1. અનુભવી બ્રેડક્રમ્સમાં અથવા ક્રેઉટન્સ માટે, લસણ પાવડર અને સૂકા જડીબુટ્ટીઓ, જેમ કે તુલસીનો છોડ અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ટુકડાઓ સાથે થોડું છંટકાવ.
2. આશરે 10 થી 15 મિનિટ માટે એક preheated 350 F (180 C અથવા ગેસ 4) પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.

તે અંત છે જો તમે ઘડાયેલા crumbs અથવા croutons બનાવે છે. Breadcrumbs બનાવવા માટે, ખોરાક પ્રોસેસર માં toasted બ્રેડ ટુકડાઓ પલ્સ જ્યાં સુધી તમે અશિષ્ટ કે ઉચકાં જમીન તરીકે તમે પસંદ કરે છે. બારીક ટુકડાઓથી ભરાયેલા બારીક ટુકડાઓ, ખરીદીના શુષ્ક બ્રેડના ટુકડા માટે એક મહાન વિકલ્પ બનાવે છે.

તમે સલાડ અથવા સૂપ પર ક્રેઉટન્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ટોસ્ટિંગ બ્રેડક્રમ્સમાં ટોપિંગ, બ્રેડિંગ, અથવા માંસલૉફ અથવા મીટબોલ્સમાં વધારનાર તરીકે ઉપયોગ કરો.

ક્રોસ્ટિની

ક્રોસ્ટિની ઍપ્ટેઈઝરના આધાર માટે ઝડપી બનાવવા માટે અથવા સૂપ અથવા સલાડ સાથે આનંદ મેળવવા માટે ઝડપી છે. અહીં તે કેવી રીતે બનાવવું તે અહીં છે:

1. પાતળા સ્લાઇસેસમાં ફ્રેન્ચ બ્રેડ બૅગેટ કરો.
2. ઓલિવ તેલ સાથે સ્લાઇસેસના બંને બાજુઓ બ્રશ કરો અને દરિયાઇ મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે છંટકાવ.
3. લગભગ 10 મિનિટ માટે પ્રેયરેટેડ 375 એફ (190 સી અથવા ગેસ 5) પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, ખાવાનો સમય મારફતે અડધા માર્ગ વિશે crostini દેવાનો.
4. લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન પનીર સાથે છંટકાવ, જો જરૂરી.