ક્રોકપોટ સ્ટીકી ચિકન

આ Crockpot સ્ટીકી ચિકન એક સુંદર ખૂબસૂરત ભુરો રંગ વળે છે અને તેથી ભેજવાળી અને સ્વાદિષ્ટ છે. ખાતરી કરો કે તમે જાણો છો કે આ રુસિઓ શરૂ કરતા પહેલાં તમારી ધીમી કૂકર કેવી રીતે કામ કરે છે. જો તમારી પાસે નવું મોડેલ હોય, તો ચિકન 6 કલાકથી વધુ કૂક્સ કરી શકે છે.

હંમેશાં ખાતરી કરો કે સાચી અને વિશ્વસનીય ખોરાક થર્મોમીટર સાથે માપવામાં આવે તે રીતે ચિકન 165 ° F માં રાંધવામાં આવે છે. અન્ડરકોક્ડ ચિકન આરોગ્યનું જોખમ છે, કારણ કે તે સૅલ્મોનેલા બેક્ટેરિયાને બાંધી શકે છે પરંતુ જો તે યોગ્ય રીતે રાંધવામાં આવે તો તે સલામત અને સ્વાદિષ્ટ હશે.

તમે આ રેસીપીને અલગ કરી શકો છો અને જો તમે ઇચ્છતા હોવ તો તે બધા અસ્થિર ચિકન સ્તનો અથવા ચિકન જાંઘોનો ઉપયોગ કરીને કરી શકો છો. નબળા, ચામડીવાળા સ્તનો માટે, રાંધવાના સમય લગભગ 5 કલાક હશે; સ્તનો માટે, લગભગ 6 થી 8 કલાક

લીલા કચુંબર સાથે avocados, કાતરી મશરૂમ્સ, અને ચેરી અથવા દ્રાક્ષ ટમેટાં, અથવા સિઝનના ફળો સાથે બનાવવામાં આવે છે અને નારંગી, ચૂનો, અથવા લીંબુનો રસ સાથે મધનો સંયોજન કરીને બનાવવામાં આવે છે તે ડ્રેસિંગ સાથેના કાચા સલાડ સાથે આ સરળ રાંધણની સેવા આપે છે. મીઠાઈ માટે ફળ પાઈ અથવા આઈસ્ક્રીમ પાઇની સેવા આપો અથવા કેટલીક બાર અથવા બ્રાઉનીઓ આપો.

તમને જરૂર પડશે

• 1 ડુંગળી, અદલાબદલી
• 4 લસણ લવિંગ, નાજુકાઈના
• 1 સંપૂર્ણ નારંગી, કાતરી
• 1/4 કપ મધ
• 1/4 કપ સોયા સોસ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉડી નારંગીના આદુ રુટ
• 1 (4 પાઉન્ડ) શેકેલા ચિકન, ચામડી કાઢી નાખવામાં, અથવા 4 પાઉન્ડને નબળા, ચામડી વગરની ચિકન સ્તનો અથવા જાંઘો સાથે સેવા આપતા ટુકડાઓમાં કાપી
• 3 ચમચી મકાઈનો લોટ
• 1 કપ ચિકન સ્ટોક
• મીઠું અને મરી સ્વાદ

તે કેવી રીતે બનાવો

નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે 4 થી 6 ક્વાર્ટ ક્રેકપોટ સ્પ્રે કરો અને તળિયે ડુંગળી, લસણની લવિંગ, અને નારંગી મૂકો, પછી ચિકન ટુકડાઓ સાથે ટોચ.

મધ, સોયા સોસ અને નાના બાઉલમાં આદુ રુટ ભેગું કરો અને કાંટો સાથે સારી રીતે કરો. ચિકન પર આ મિશ્રણ રેડવાની Crockpot આવરી 6 થી 7 કલાક માટે ઓછી પર કૂક. ચિકન કાંટો ટેન્ડર અને સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં હોવું જોઈએ; સ્તનમાં ત્વરિત રીડ થર્મોમીટર અથવા 165 ° ફે પર પગ અથવા જાંઘમાં 170 ડિગ્રી.

ધીમા કુકરમાંથી ચિકનને દૂર ન કરો ત્યાં સુધી તે આ તાપમાન સુધી પહોંચે નહીં.

ક્રેકપોટમાંથી ચિકનને દૂર કરો, તેને સેવા આપતી તાટ પર મૂકો, અને તેને ગરમ રાખવા માટે વરખ સાથે આવરે છે.

નારંગી દૂર કરો અને કાઢી નાખો વાયર ઝટકવાની મદદથી નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં cornstarch અને ચિકન સ્ટોક કરો, અને crockpot બાકી રસ ઉમેરો. સારી રીતે મિક્સ કરો અને માધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર ચટણી ઉકળવા અને જાડાઈ સુધી રાંધવા, ઝટકવું સાથે વારંવાર stirring. આ ગ્રેવી માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો અને ચિકન પર રેડીને તેને ચમકવું અથવા ચિકન સાથે સેવા આપો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	833
કુલ ચરબી	41 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	11 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	16 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	253 એમજી
સોડિયમ	995 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	30 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	84 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)