સંપૂર્ણ ફાઇલ માઇન્નન તૈયાર કરવા માટે એક સરળ પણ સ્વાદિષ્ટ રીત. ગોર્ગોન્ઝોલા ટુકડોમાં મીઠાનું ડંખ ઉમેરે છે, જેના પરિણામે સ્વાદોનો સંપૂર્ણ સંયોજન થાય છે. છૂંદેલા અથવા બે વાર ગરમીમાં બટાકાની એક બાજુ સાથે કામ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ફોલ્ટો મેગ્નોન, લગભગ 1 1/2 ઇંચ જાડા
- 1/2 ચમચી (2.5 એમએલ) દરિયાઇ મીઠું
- 1/4 ચમચી (1.25 એમએલ) કાળા મરી
- 1/4 ચમચી (1.25 એમએલ) લસણ પાવડર
- 2 ચમચી (10 એમએલ) ઓલિવ ઓઇલ
- 1/4 કપ (60 એમએલ) ગોર્બોન્ઝોલા પનીર ભૂકો
તે કેવી રીતે બનાવો
1. ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. મીઠું, કાળા મરી, અને લસણ પાઉડરને ભેગું કરો. ઓલિવ ઓઇલ અને સીઝનની ઘંટડી સાથેની ટુકડોની બન્ને બાજુ સાથે બ્રશના ટુકડા
2. ગ્રીલ પર પ્લેસ કરો અને દરેક બાજુ 5 મિનિટ માટે, અથવા ઇચ્છિત દાનત માટે રાંધવા. એકવાર તમારી રુચિમાં રાંધવામાં આવે છે, ગ્રીલમાંથી દૂર કરો અને ટુકડા દીઠ 2 ચમચી (30 મી.લી.) ભરાયેલા ગોર્ગોન્ઝોલા પનીર સાથે તરત જ ટોચ પર રાખો. રાંધેલા ટુકડામાંથી ગરમી પનીરને નરમ અને સહેજ ઓગાળવા માટે પરવાનગી આપે છે.
પ્લેટ સ્ટીક્સ અને તમારા મનપસંદ બાજુઓ સાથે સેવા આપે છે.