આ રબરમાં જીરું અને લાલ મરચું છાતીનું એક સુંદર દક્ષિણપશ્ચિમ સ્વાદ ઉમેરો. તમે તમારા પૅલેટને અનુકૂળ કરવા માટે આ રેસીપીમાં મસાલાની માત્રાને ઘટાડી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 1/4 કપ મીઠું (કોશર અથવા બરછટ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો જમીન કાળા મરી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પૅપ્રિકા
- 2 teaspoons લાલ મરચું મરી (ઓછા ઉપયોગ જો જરૂરી)
- 2 teaspoons ઓરેગોનો પાંદડા સ્વરૂપનું
- 2 teaspoons લસણ ગ્રેન્યુલેટેડ
- 2 ચમચી જમીન જીરું
તે કેવી રીતે બનાવો
- બાટલીમાં ભેગા મળીને ઘટકો ભેગા કરો અને રાંધવાના પહેલા 2 થી 4 કલાક સુધી છાતીમાં રબર કરો.
- સ્વાદને વધારવા માટે ઓછામાં ઓછા 4 થી 6 કલાક માટે માંસ રેફ્રિજરેટ કરો. આ ઘસવું હવાચુસ્ત પાત્રમાં ઘણાં મહિનાઓ સુધી, એક ઘેરી, ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 76 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 28,363 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 3 જી |