લો ફેટ ખાટા ક્રીમ આ તંદુરસ્ત ચિકન અને વનસ્પતિ રાત્રિભોજન માટે અદ્ભૂત ક્રીમી ચટણી બનાવે છે. અલબત્ત, તમે સંપૂર્ણ ચરબી ખાટા ક્રીમ વાપરી શકો છો; પસંદગી તમારું છે!
ધીમી કૂકર ચમક અને શાકભાજીને સંપૂર્ણ માયા રાંધે છે. બટાટા, ગાજર, ડુંગળી અને લસણને ક્રેકપોટના તળિયે મુકવામાં આવે છે કારણ કે તેઓ ચિકન કરતાં રસોઇ કરતા વધારે સમય લે છે.
તમે આ રેસીપી સાથે સેવા કરવાની જરૂર છે તે અદભૂત ચટણીને સૂકવવા માટે પાસ્તા, કૂસકૂસ અથવા ચોખા છે, અને એક સરસ વિપરીતતા માટે લીલા અથવા ફળ કચુંબર.
તમને જરૂર પડશે
- 3 પાઉન્ડ ચિકન સુધી પહોંચે છે (નરમ, ચામડીવાળું)
- 2 પાઉન્ડ નવી લાલ બટાકાની (અડધો કાપી)
- 1 પાઉન્ડ બાળક ગાજર
- 1 ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 3 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 (14 ઔંશ) ઓછી સોડિયમ ચિકન સૂપ છે
- 1/4 કપ પાણી
- 1/4 ચમચી મરી
- 1 ચમચી સૂકા મરજોરમ પાંદડા
- 1/4 કપ લોટ
- 1-1 / 2 કપ ખાટી ક્રીમ
તે કેવી રીતે બનાવો
- સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી સાથે ચિકન છંટકાવ. બટાટા, ગાજર, ડુંગળી અને લસણને 4 થી 5-ક્વાર્ટ ધીમી કૂકરમાં મૂકો. ચિકન સાથે ટોચ.
- મરી અને મરજોરમ સાથે ધીરે કૂકરમાં ચિકન સૂપ અને પાણી મૂકો. કવર કરો અને 8 થી 9 કલાક સુધી અથવા 165 ° ફુટ સુધી રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી શાકભાજી ટેન્ડર છે.
- એક નાની વાટકીમાં, વાયર વ્હિસ્કી સાથે ખાટા ક્રીમ અને લોટને ભેળવો. ધીમે ધીમે crockpot માંથી ગરમ પ્રવાહી વિશે 1/2 કપ માં જગાડવો અને સારી મિશ્રણ. પછી આ મિશ્રણને crockpot અને જગાડવો. ફરીથી કવર કરો અને ચટણીની જાડાઈ ઓછી થાય ત્યાં સુધી 10 થી 15 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો. ગરમ રાંધેલ પાસ્તા, કૂસકૂસ , અથવા બદામી ચોખા સાથે સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1346 |
| કુલ ચરબી | 66 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 22 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 24 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 336 એમજી |
| સોડિયમ | 1,059 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 83 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 11 જી |
| પ્રોટીન | 103 જી |