કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે, પરંતુ જિન અને ટૉનિકના સારુ બ્રિટીશ પીણુંએ 16 મી સદીમાં કિડની સમસ્યાઓ માટે દવા તરીકે તેના જીવનની શરૂઆત કરી હતી - આભાર, ડૉ. ફ્રાન્સિસ્ક્સ સિલ્વસ. તેના શરૂઆત છતાં, જોકે, પીણું ભૂતકાળ હંમેશા જેથી લાયક ન હતી
જીન પ્રિન્ટ જીન લેનમાં વિલિયમ હોગાર્થ દ્વારા દર્શાવવામાં આવેલા 18 મી સદીમાં ગરીબ લાવવામાં ગાંડપણ અને ઈંગ્લેન્ડની શેરીઓમાં ભૂખમરોનું પીણું હતું . 1751 ની નાની જિન-દુકાનોને કારણે ટીપલિંગ એક્ટનો આભાર દૂર કરવામાં આવ્યો હતો અને જિનનું વિતરણ મોટા દારૂ ગાળનારાઓ અને રિટેલર્સને પસાર થયું હતું, જેણે ફક્ત પીવાના ગુણવત્તામાં જ સુધારો કર્યો ન હતો પણ તેની પ્રોફાઇલ પણ ઉભી કરી અને ધીમે ધીમે જિન ગૃહના પીણા તરીકે જાણીતી થઈ.
ભારતીય પેટાકંપનીમાં બ્રિટીશ વસાહતીકરણના કારણે જિનનું ટોનિકનું સફળ લગ્ન આભાર છે. મેલેરિયા એક મોટી સમસ્યા હતી અને ક્વિનીનને ટૉનિક પાણીમાં અટકાવવા માટે મદદ કરી હશે, પરંતુ સ્વાદ નકામી હતી તેથી જિનના ઉમેરાએ સ્વાદને ઢાંકવાની સહાય કરી - બાકીનો ઇતિહાસ છે
સંપૂર્ણ જિન અને ટોનિક બનાવી રહ્યા છે, અને સંભવતઃ હંમેશા, બ્રિટિશ લોકોમાં ચર્ચા અને દલીલ બનાવવા માટે બાંયધરી આપનાર વિષય હશે. કયા જીન - લીંબુ અથવા ચૂનો - જિનનો ટોનિકનો પ્રમાણ - જગાડવો કે ન જગાડવો? દરેક વ્યક્તિને અભિપ્રાય છે
મારા પતિ આ ઘરમાં જી એન્ડ ટી-મિક્સર છે, અને આ તેમનો પ્રિમર્ડ કોમ્બિનેશન લેમ ઇન જિન અને જગાડવો છે.
તેમની પ્રિય રેસીપી
બરફ સાથે એક ગ્લાસ ભરો, ત્રણ પાર્ટ્સ ટનિક વોટર (ફેવર્ટ્રી જો શક્ય હોય તો) (150 મિલિગ્રામ), 1 સ્લાઇસ ચૂનો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરવા માટે 1 ભાગનું જિન (50 મી.લી.) પસંદ કરે છે (બોમ્બે નિલમ શ્રેષ્ઠ).
જીન મેનુ ઉદભવ
તાજેતરના વર્ષોમાં, અને અમે 5 આસપાસ ઉપર વાત નથી, ત્યાં નવી યાન જીન્સ એક વ્યાપક વધારો થયો છે
આ ઝીન વિતરકો એક સુંદર નાના પાયે કામ કરે છે અને વિવિધ વનસ્પતિઓ અને શૈલીઓ સાથે મળીને કામ કરે છે.
આ હસ્તકલાના જીન્સને ખૂબ જ અનુકૂળ અને શૈલી અને સુગંધમાં ખૂબ બદલાઈ જાય છે કે જ્યાં તેઓએ પોતાની ઉપ-સંસ્કૃતિની રચના કરી છે; શા માટે અને જિન વિશ્વની શું છે જિન સાથે ભરાયેલા બાર સાથે નસીબદાર ક્રમ આપો અને તે સામાન્ય રીતે તમને ખરીદવા પહેલાં નમૂનાનો નંબર સ્વાદ આપશે.
જો તમને ગમે તે જિન છે તો કોઈ જોખમ નથી, અન્યથા તે તમે ખરીદો છો તે તેઓ પર આધારિત છે.