ઓવન તળેલું ઝુચિનિન એ ઝુચીની બમ્પર પાકનો આનંદ માણે છે, અને આ ઝુચિનિ વાનગી ચિકનથી માછલી બર્ગર સુધી બધું જ સારી રીતે કરે છે. બ્રેડક્રમ્બને અને પરમેસન પનીર કોટિંગ વધારાની સુગંધ ઉમેરે છે અને વાનગીને રસોઇ કરવા માટે સરળ બનાવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 મધ્યમ zucchini
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ, વિભાજિત
- 1 મોટી ઇંડા
- 1/2 કપ Panko બ્રેડ crumbs અથવા નિયમિત બ્રેડ crumbs
- 1/2 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
- 1/2 ચમચી
- કોશેર મીઠું
- 1/2 ચમચી સુકા તુલસીનો છોડ
- 1/2 ચમચી તાજી-ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 425 એફ માટે Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- 1/2-ઇંચ-જાડા રાઉન્ડમાં ઝીચચીની વાસ, ટ્રીમ અને સ્લાઇસ કરો.
- સરખે ભાગે કોટ માટે પકવવા શીટ પર ઓલિવ તેલ એક ચમચી ઝરમર વરસાદ કોરે સુયોજિત.
- નાના વાટકીમાં ઇંડા હરાવ્યું.
- એક છીછરા વાનગીમાં બ્રેડના ટુકડા ભરો. પરમેસન પનીર, મીઠું, તુલસીનો છોડ , અને મરી બ્રેડક્રમ્સમાં માં જગાડવો.
- કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા માં 5 થી 6 zucchini સ્લાઇસેસ ડૂબવું કોટ માટે બંને બાજુ પર દબાવીને બ્રેડક્રમ્બને મિશ્રણ પર સ્થાનાંતરિત કરો. તૈયાર પકવવા શીટ પર અધિક અને સ્થળે શેક કરો.
- બાકીના ઝુચીની સ્લાઇસેસ સાથે પુનરાવર્તન કરો.
- આ zucchini પર ઓલિવ તેલ બાકી ઝરમર વરસાદ બાકીના ચમચી
- Preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 8 મિનિટ માં ગરમીથી પકવવું. ચીપિયાનો ઉપયોગ કરીને, ઝુચીની ચાલુ કરો જેથી બીજી બાજુ કડક હોય. સોનાના બદામી સુધી અન્ય 5 થી 7 મિનિટ ગરમીથી પકવવું.
સેવા દીઠ (6 પર આધારિત): 127 કેલરી, 7 ગ્રામ ચરબી (2 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી), 5 ગ્રામ કોલેસ્ટ્રોલ, 13 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ, 2 જી ફાઈબર, 6 ગ્રામ પ્રોટિન, 7% વિટામિન એ, 38% વિટામિન સી, 12% કેલ્શિયમ , 6% આયર્ન
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 130 |
| કુલ ચરબી | 8 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 117 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 338 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |