મૉનિસ્ટાર્ચ, દૂધ અને ખાંડ સાથે રાંધેલા આ એક સરળ, મૂળભૂત વેનીલા ખીર છે. જો તમે ઉત્તમ પુડિંગ શોધી રહ્યાં છો, તો આ રેસીપી એક સારો વિકલ્પ છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે:
મલાઈ જેવું ચોકોલેટ પુડિંગ
મલાઈ જેવું Butterscotch પુડિંગ
તમને જરૂર પડશે
- 3 કપ દૂધ
- 1/4 કપ મકાઈનો લોટ
- 1/2 કપ ખાંડ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
તે કેવી રીતે બનાવો
- દૂધના 2/3 કપ સ્કેલ્ડ કરો.
- મકાઈનો લોટ, ખાંડ અને મીઠું મિક્સ કરો; બાકીના 1/3 કપ દૂધમાં જગાડવો. સ્ક્લ્ડડ્ડ દૂધમાં ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર રાંધવા, સતત stirring સુધી, જાડું અને સરળ.
- કોર્નસ્ટાર્કને સંપૂર્ણપણે રસોઇ કરવા લગભગ 5 મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો.
- સહેજ કૂલ; વેનીલામાં જગાડવો અને વાનગીઓ સેવામાં દાખલ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 163 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 12 એમજી |
| સોડિયમ | 53 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 28 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |