તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ બધા હેતુ લોટ sifted
- 1 1/2 કપ ખાંડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પકવવા પાવડર
- 1 ચમચી મીઠું
- 1/2 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 7 ઇંડા
- 3/4 કપ ઠંડા પાણી
- 2 ચમચી વેનીલા
- 2 થી 3 ચમચી લીંબુ અથવા નારંગી છાલ grated
- 1 કપ ઇંડા ગોરા (આશરે 7)
- દહીંના 1/2 ચમચી ક્રીમ
તે કેવી રીતે બનાવો
હીટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 325 °
મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, લોટ, ખાંડ, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું ભેગા કરો. સૂકા શુદ્ધ ઘટકોના કેન્દ્રમાં કૂવો બનાવો; તેલ, ઈંડાનો રસ, પાણી, વેનીલા, અને લીંબુ છાલ ઉમેરો. એક સરળ ચમચી સાથે જગાડવો કે લીસી સુધી ઓછી ઝડપ પર હરાવ્યું.
અન્ય મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, ખૂબ જ સખત શિખરોના સ્વરૂપમાં ટેર્ટરના ક્રીમ સાથે ઇંડા ગોરાને હરાવો. ગોરા પર ઇંડા જરદી મિશ્રણ રેડો, નરમાશથી સુધી માત્ર એક રબરના ટુકડા સાથે ગડી.
જગાડવો કે હરાવવો નહીં
એક ungreased 10-ઇંચ ટ્યુબ પેન માં સખત મારપીટ રેડવાની ગરમીથી પકવવું 325 ° 55 મિનિટ માટે; 350 ° સુધી ગરમી વધે છે અને 10 મિનિટ સુધી પકવવાનું ચાલુ રાખો. બોટલ પર પેનપર્ટ અથવા બે પેન અથવા રેક્સ વચ્ચે સ્થિતિ ઉલટાવો જેથી તે ટેબલને સ્પર્શ વિના અટકી જાય. પાનમાંથી દૂર કરવા માટે બાહ્ય રીતે બાહ્ય રીતે બાહ્ય કરો. રુંવાટીવાળું frosting અથવા ચોકલેટ frosting, અથવા લીંબુ frosting વિવિધતા સાથે ફ્રોસ્ટ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 274 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 122 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 320 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 32 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |