ગોળ અને આદુ બાર્બેક સૉસ

આ તે માટે ચોક્કસ ગરમી સાથે પૂર્ણપણે સ્વાદવાળા ચટણી છે. જો તમે તેને મસાલેદાર નથી માંગતા, તો સેરાનો ચીલ છોડી દો અથવા હળવી મરી સાથે બદલો. આ ચટણી ચિકન, ડુક્કર, અને બીફ પાંસળી પર સારી રીતે કામ કરે છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1/3 કપ (80 એમએલ) સીડર સરકો
• 3 ચમચી (45 મી.લી.) ઘેરા બદામી ખાંડ
• 3 ચમચી (45 એમએલ) ટમેટા સોસ
• 3 ચમચી (45 એમએલ) કાકવી
• 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
• 1 સેરાનો ચિલ, ક્રમાંકિત અને ઉડી અદલાબદલી (વૈકલ્પિક)
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો (15 એમએલ) આદુ (લોખંડની જાળીવાળું)
• 1/2 ચમચી (2.5 એમએલ) મીઠું
• 1/2 ચમચી (2.5 એમએલ) કાળા મરી

તે કેવી રીતે બનાવો

1. મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં તમામ ઘટકો મૂકો અને 8 થી 10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું મૂકો.

2. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને સૉસનો ઉપયોગ કરતા પહેલાં 15 મિનિટ માટે કૂલ કરો. રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં તૈયારી કર્યાના 7 દિવસ સુધી સ્ટોર ચટણી.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	74
કુલ ચરબી	0 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	0 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	0 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	176 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	18 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	1 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)