સેરેનોસ વિશે વિચારો, નાનાથી મધ્ય મરચાંની મરી, શેરિફ તરીકે, જે થોડીક ગરમીથી થોડી વધારે છે. તેઓ સળગતું ગરમી અને તીક્ષ્ણ સુગંધ આપે છે, જે તેમને વિવિધ પ્રકારના ખોરાક માટે આદર્શ ઉમેરો કરે છે.
સેરેનોસ સામાન્ય રીતે કાચા ખાવામાં આવે છે, રાઉન્ડમાં કાપવામાં આવે છે અથવા સાલસા અથવા ચટણીઓમાં ઉપયોગ માટે નાજુકાઈથી, guacamole માં ઉમેરવામાં આવે છે, અથવા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે વપરાય છે.
સેરોનો ચિલિસ પાસે "વિલંબિત ફ્યુઝ" છે, જેનો અર્થ એ થાય છે કે તેની ગરમી થોડો સમય લે છે જ્યારે તે તાળવું પર પડે છે.
સ્ક્રિલ સ્કેલ પર 10,000 અને 25,000 સ્કોવિલે ગરમી એકમો વચ્ચે રજીસ્ટર કરે છે.
સેરાનો મરી લીલો હોય છે જ્યારે નરમ હોય છે, જે સામાન્ય રીતે વેચાય છે ત્યારે. સેરાનો ચિલિસ લાલ, નારંગી અથવા પીળી રંગના હોય છે કારણ કે તે પકવવું પડે છે, અને તેમાંની કેટલીક ચોકલેટ ભુરો રંગ ચાલુ કરશે. ધ્યાનમાં રાખો, કે તેઓ ripen તરીકે, serranos પણ ગરમ ચાલુ કરશે.
તમારા સેરેનોસનો ઉપયોગ કરવો
સેરેનોસ વોડકા, ટેકિલા અને અન્ય સફેદ દારૂમાં કિક પ્રદાન કરે છે. લાંબી મરીને કાપીને, બીજ કાઢીને બોટલના ગરદનમાં મૂકો. અથવા, જો તમે ખરેખર કિકનો આનંદ માણો છો, તો ફક્ત તમારા છરીને દાખલ કરો અને તમારા મરીને લંબાવડો, સાવચેત રહો, બધી રીતે કાપી નાખો
તમારા મૂળભૂત મૉનબૅડ રેસીપીમાં કિક ઉમેરવા માટે, સખત મારપીટમાં બે પાતળું કાતરી સીરાનો ચિલિસ ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો, પછી સામાન્ય રીતે સાલે બ્રેક કરો.
ખરીદી અને ગ્રોઇંગ
સેરેનોસ મરી તમારા મનપસંદ કરિયાણાની દુકાનમાં વર્ષના કોઈપણ સમયે સહેલાઈથી ઉપલબ્ધ હોય છે, ભલે તેમના ઉનાળાના ઉનાળા દરમિયાન ઉગાડવામાં આવે છે.
પોતાનું વધવું, તમારા વિસ્તારને તેના છેલ્લા હિમ માટે સુનિશ્ચિત કર્યાના છથી આઠ અઠવાડિયા પહેલાં તમારા બીજને પીટના વાસણોમાં અંદર પ્લાન્ટ કરો.
ખાતરી કરો કે તમારા પ્લાન્ટને ખૂબ સનશાઇન મળે અને માટીને ભેજવાળી રાખો પણ ભીનું નહીં. એકવાર બીજ ઉગાડવામાં આવે છે. અને રાત્રિના સમયે તાપમાન 50 ડિગ્રી ફેરનહીટ નીચે ન જતું, તમારા રોપાઓ 12 થી 16 ઇંચ સિવાય પ્લાન્ટ.
વાવેતર પછી આશરે 75 થી 85 દિવસના વ્યાસમાં આશરે 2 1/2 ઇંચ જેટલી હોય ત્યારે તમારા ગ્રીન સેરેનોસની કાપણી કરો. ચિંતા કરશો નહીં જો તમારા મરી લાલ થઈ જાય; તેનો અર્થ એ કે મરી ગરમ હશે. જો કે, જો તમે તમારા મરી ગ્રીન પસંદ કરો છો, તો છોડ મરીનું ઉત્પાદન કરવાનું ચાલુ રાખશે.
તમે તમારા મરીના બિયાંને બે વર્ષ સુધી ઠંડી અને સૂકા જગ્યામાં બચાવી શકો છો, પરંતુ માત્ર એક જ વર્ષમાં સંપૂર્ણ મરી મળ્યા હોવાનું ધ્યાનમાં લેવું, તેનો અર્થ એ નથી કે તમારા પ્લાન્ટ સંપૂર્ણ બીજ બનાવશે.
જ્યારે તમે તમારા મરીને કાપીને, મોજાઓ વાપરો જેથી તમે આકસ્મિક રીતે તમારી આંખોને રુસ ન કરો અથવા અજાણતાં તમારા હાથ ચાટશો નહીં.
સલામતી ચેતવણી
સેરેનો મરીને સંભાળતી વખતે હંમેશા મોજા વાપરો તેનો અર્થ એ છે કે જ્યારે તમે તેમને લણણી કરી રહ્યાં છો, તેમને કાપીને, માઇનિંગ કરો અને તેમને ડીસીસી કરો છો. મરચું તેલ બળે છે.
શું તમે તમારા મોજા ભૂલી ગયા હોત - પીડા તરત તમને યાદ કરાવે છે કે તમારા હાથને સૌથી ગરમ પાણીમાં ડૂબવું, તમે ઓલિવ તેલને તમારા હાથમાં લગાવી શકો છો અને પછી તેમને ગરમ સાબુ પાણીમાં ધોઈ શકો છો. જરૂરી તરીકે પુનરાવર્તન કરો