જો તમે સ્ટાન્ડર્ડ ઉનાળાના પીણા પીવાથી થાકી ગયા હોવ તો, ચેટપાટ નિમ્બો પાણી માટે આ રેસીપી અજમાવી જુઓ, અથવા મસાલાવાળી ભારતીય શૈલીના લિંબુનું શરબત . આ પીણું તમને ઉનાળાના દિવસ પર માત્ર ઠંડું કરવામાં મદદ કરશે નહીં, તે સામાન્ય લિંબુનું શરબત ધરાવતું કિક સાથે પણ ભરેલું છે.
આ પીણું બધુ સ્વાદિષ્ટ અને ચાબુક મારવાનું સરળ છે. જો આ તમારી પ્રથમ વખત લિંબુનું શરબત લેવાનું છે, તો તમે તમારા ઉનાળુ પુલ પાર્ટીમાં સેવા આપતા પહેલા ચેટપેટ નિમ્બો પનીનું બેચ બનાવવા માંગો છો. આ તમને જોવાની તક આપશે કે તમે કોઈપણ ઘટકો, ખાસ કરીને મસાલા સામગ્રીને ઝટકો કરવા માંગો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 4 લીંબાનો રસ
- સ્વાદ માટે સુગર
- 2 tbsp જલજીરા પાઉડર
- 1 કપ બરફ કચડી
- મરચી પાણી (રકમ તમારા સ્વાદ પસંદગી પર આધાર રાખે છે)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: લીંબુ સ્લાઇસેસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચેટપાટા નિમ્બો પાણી બનાવવા માટે, તમારે બધા લીંબુને છીનવી લેવાની જરૂર પડશે અને તેમાંના રસને દૂર કરવા માટે અને બીજને દૂર કરવા માટે રસને દબાવવો. તમે વધુ રસ બહાર નીકળી મદદ કરવા માટે એક ઉપકરણ ખરીદી શકો છો. જ્યારે તમે આ પગલાથી સમાપ્ત કરો છો, ત્યારે રસને એક મોટા જગમાં રેડવું.
- આગળ, તમારે બાકીના તમામ ઘટકો ઉમેરવાની જરૂર પડશે. આ તમને જરૂરી તાકાત અને મીઠાશ મેળવવા માટે મદદ કરશે. એકવાર તમે બધું ઉમેરી લીધા પછી, ઘટકોને સારી રીતે મિશ્રિત કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો, જેથી તેઓ આખરે પીણુંમાં વિતરણ કરી શકે.
- તમે ઘટકોને એકસાથે મિશ્રિત કર્યા પછી, માત્ર લીંબુ સ્લાઇસેસ સાથે સુશોભિત ચશ્મામાં પીણું પીવો.
રેપિંગ અપ
જો તમે આ પીણામાં ખાંડ ઉમેરી શકતા નથી, તો મધ અથવા એગવે જેવા ખાંડના વિકલ્પને અજમાવો. પરંતુ તબીબી કારણોસર મીઠાઈઓ, જેમ કે ડાયાબિટીસ, અથવા તમે ફક્ત કેલરી કાપવા માટે પ્રયાસ કરી રહ્યાં હોવ તો, આ વિકલ્પોનો સરખી ઉપયોગ કરો.
તમે લિંબુનું શરબત બનાવો તે પહેલાં, જાણો કે કેટલાક ભારતીય મસાલાઓ શોધવા મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જળજિરા પાવડર, મોટાભાગના ભારતીય કરિયાણાની દુકાનોમાં ઉપલબ્ધ છે પરંતુ સામાન્ય કરિયાણાની દુકાનોના વંશીય ખોરાકના પાંખમાં ન પણ હોઈ શકે. જો તમારા વિસ્તારમાં કોઈ ભારતીય બજાર નથી, તો એક ઑનલાઇન રિટેલરની મુલાકાત લો.
આ પીણુંમાં ઠંડું પાણી અને કચડી બરફનો સમાવેશ થાય છે. તમે તમારા ફ્રીઝરમાં જગમાં પાણી મૂકી શકો છો અને ટાઈમર સેટ કરી શકો છો કારણ કે તેને ફ્રીઝ થવા પહેલાં બહાર કાઢવાનું યાદ રાખો. અને જો તમારા રેફ્રિજરેટર બરફ નિર્માતા સાથે આવતો નથી, તો આઇસ ક્યુબ્સ સાથે કચડી બરફનો વિકલ્પ અથવા સુપરમાર્કેટમાંથી કચડી બરફ ખરીદે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 56 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 38 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 13 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |