ડેંડિલિઅન ગ્રીન્સ પોષક અને સ્વાદથી ભરેલા છે. ડુંગળી, લસણ અને સીઝનીંગ સ્વાદ આ સરળતાથી રાંધવામાં ડેંડિલિઅન ગ્રીન્સ. આ રેસીપી માં ખરીદી અથવા તાજી લેવામાં ડેંડિલિઅન ગ્રીન્સ ઉપયોગ કરો.
જો તમે તમારી પોતાની ડેંડિલિઅન ગ્રીન્સ પસંદ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો ખાતરી કરો કે તમે એવા વિસ્તારમાં પસંદ કરો કે જેને જંતુનાશક અથવા હર્બિસાઇડથી સારવાર ન કરવામાં આવી. રસ્તાઓ અથવા બગીચાઓમાં જ્યાં રસાયણોનો ઉપયોગ નીંદણ અથવા જંતુઓનું નિયંત્રણ કરવા માટે થઈ શકે છે ત્યાં નહીં.
જો તમે તાજા ડેંડિલિઅન ગ્રીન્સનો ઉપયોગ કરવા માટેની અન્ય રીતો શોધી રહ્યાં છો, તો બીન ડીશ, સૂપ્સ, સ્ટયૂઝ અને સલાડ પર વિચાર કરો - તેઓ બેકડું સાથે ચીમળાયેલ સ્પિનચ કચુંબરમાં સ્પિનચ માટે સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ બનાવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ ડેંડિલિઅન ગ્રીન્સ
- 1/2 કપ ડુંગળી (ઉડી અદલાબદલી)
- 1 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 સંપૂર્ણ નાના સૂકા ગરમ ચીઝ મરી (બીજ દૂર, ભૂકો)
- 1/4 કપ વનસ્પતિ તેલ
- મીઠું અને કાળા મરી, સ્વાદ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: પરમેસન ચીઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ડેંડિલિઅન લીલી મૂળને કાઢી નાખો; મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ગ્રીન્સને ધોવા. કાપી 2-ઇંચ ટુકડાઓમાં નહીં.
- ટેન્ડર સુધી આશરે 10 મિનિટ સુધી મીઠું નાખવામાં આવેલા પાણીની નાની માત્રામાં ખુલ્લા શાકભાજીમાં ઊગવું.
- આ દરમિયાન, વનસ્પતિ તેલને કળીઓમાં અથવા ગરમીમાં ગરમીમાં ગરમ કરો. ડુંગળી અર્ધપારદર્શક હોય ત્યાં સુધી, ડુંગળી, લસણ અને ચિલ મરીને ગરમ કરો.
- ગ્રીન્સને સારી રીતે ડ્રેઇન કરો; ડુંગળી લસણ મિશ્રણ ઉમેરો
- સ્વાદ અને મીઠું અને મરી સાથે સ્વાદ, સ્વાદ.
- લોખંડની જાળીવાળું અથવા કાપલી પરમેસન પનીર સાથે ડેંડિલિઅન ગ્રીન્સ સેવા આપે છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
કમરાના સધર્ન ગ્રીન્સ અને પિન્ટો બીન્સ
સોલ્ટ પોર્ક અથવા હેમ હોક સાથે એપ્રિલના ઊગવું
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 222 |
કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 102 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 22 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
પ્રોટીન | 4 જી |