આ રેસીપી બેવડા સ્વાદવાળી નારંગી અને ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ વોર્મ્સ બનાવે છે. તમે ફ્લેવર્સને બદલવા, અથવા એક સુગંધ સાથે ડબલ બેચ બનાવવા માટે અન્ય રસને બદલી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 12 ચમચી ખાંડ (અલગ)
- 2/3 કપ રાસબેરિનો રસ (નોંધ જુઓ)
- 2/3 કપ નારંગીનો રસ
- 8 tablespoons મકાઈ સીરપ (અલગ)
- 8 tablespoons unflavored જિલેટીન (અલગ)
- વૈકલ્પિક: ફૂડ કલર
તે કેવી રીતે બનાવો
- 8x8 ઇંચનો પાણી પાણીથી થોડું ભીની કરીને તૈયાર કરો.
- આશરે 5 મિનિટ માટે સોફ્ટ કરવા માટે 1/4 કપ ઠંડા પાણીમાં 4 ચમચી જિલેટીન મૂકો.
- રાસબેરિનાં રસ, 6 ચમચી ખાંડ, અને 4 tablespoons મકાઈ સીરપ મધ્યમ ગરમી પર એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો અને ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી જગાડવો.
- જિલેટીનમાં જગાડવો અને જિલેટીન ઓગળી જાય ત્યાં સુધી stirring ચાલુ રાખો.
- જો ઇચ્છિત હોય તો આ બિંદુએ ફૂડ કલર ઉમેરો
- તૈયાર પેનમાં રેડવું અને સેટ સુધી 1 કલાક સુધી ઠંડુ કરવું.
- નારંગીના રસની પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો: આશરે 5 મિનિટ માટે સોફ્ટ કરવા માટે 1/4 કપ ઠંડા પાણીમાં 4 ચમચી જિલેટીન મૂકો.
- મધ્યમ ગરમી પર નારંગીનો રસ, 6 ચમચી ખાંડ અને 4 ચમચી મકાઈની સીરપ મૂકો અને ખાંડમાંથી ઓગળી જાય ત્યાં સુધી જગાડવો.
- જિલેટીનમાં જગાડવો અને જિલેટીન ઓગળી જાય ત્યાં સુધી stirring ચાલુ રાખો.
- જો ઇચ્છિત હોય તો આ બિંદુએ ફૂડ કલર ઉમેરો ગરમીમાંથી દૂર કરો અને પાનમાં 10 મિનિટ માટે કૂલ કરો.
- રાસબેરિ સ્તર ઉપર રેડવું અને 1 કલાક સુધી ઠંડું કરો.
- જ્યારે સેટ કરો, પાનમાંથી બહાર નીકળો અને વોર્મ્સને મળતા લાંબા, પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં તીવ્ર છરી સાથે કાપી નાખો.
નોંધ: રાસ્પબરીનો રસ મધ્યમ ગરમી પર ઉકળતા તાજી અથવા સ્થિર રાસબેરિઝમાંથી મેળવી શકાય છે. નાના શાક વઘારવાનું તપેલું અને ગરમીમાં બેરીના 1/2 કપ મૂકો, ક્યારેક ક્યારેક stirring, ત્યાં સુધી તેઓ ખૂબ જ પ્રવાહી હોય છે. એક સ્ટ્રેનર દ્વારા રેડવું, રસ આરક્ષિત, અને સ્ટ્રેનર સામે ફળ દબાવો તમામ રસ બહાર સ્વીઝ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 170 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 16 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 38 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |