સલાડ માત્ર એક ઉનાળામાં પ્રણય નથી જ્યારે હવામાન થોડુંક કૂલ કરે છે, ત્યારે કચુંબરને તેના પર થોડો વધારે ઓમ્ફ અને વજનની જરૂર પડે છે. આ ચીઝ હળવાનાં કચુંબર તે જ કરે છે. તે તાજા, સ્વાદિષ્ટ કચુંબરના પાંદડાઓનો એક અતિસુંદર મિશ્રણ છે અને શેકેલા પનીર, પ્લે્નોમેનની અથાણું અને વોર્સસ્ટેરશાયર સૉસની આડંબર સાથે ટોચ પર છે.
શેકેલા પનીર, બ્રેડ અને અથાણું ઉમેરવું એક સરળ નાસ્તો, એક મહાન નાસ્તો, સપર અથવા બપોરના વાનગી અને બાળકોને આ રીતે કચુંબર ખાવું પ્રેમ કરે છે. અને, માર્ગ દ્વારા, તે તમારા માટે પણ સારું છે.
તમે આ રેસીપી માં શેકેલા ચીઝને ઓળખી શકો છો, તે આવશ્યકપણે વેલ્શ રેરેબિટ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 6 સ્લાઇસેસ બ્રેડ (ગ્રેનારી અથવા અન્ય ગામઠી, આખા રોટલી)
- 6 ચમચી હળવાની અથાણું (નીચે નોંધ જુઓ)
- 6 ઔંસ ડબલ ગ્લુસેસ્ટર ચીઝ
- વોર્સસ્ટેરશાયર સૉસ 5 ડેશ
- 1 બેગ / 8 ઔંસ મિશ્ર કચુંબર પાંદડા
- 2 નાશપતીનો (કંટાળો અને પતળા કાતરી)
- 4 tablespoons વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 2 tablespoons સીડર સરકો
- 1 ચપટી ઢાળગર ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
આ રેસીપી 4 પ્રકાશના પાત્ર અથવા નાસ્તા તરીકે સેવા આપે છે, જો તમે ખરેખર હાર્દિક ભોજન ઇચ્છતા હોવ તો.
- ગરમ ગ્રીલ પાનમાં માધ્યમ ગ્રીલ અથવા બદામીની નીચે બ્રેડનું દરેક સ્લાઇસ પીવું. Plowman માતાનો અથાણું સાથે સમાનરૂપે બ્રેડ દરેક સ્લાઇસ ફેલાવો.
- ચીઝને ભટકાથી છીણવું, પછી બ્રેડની દરેક સ્લાઇસ વચ્ચે વિભાજીત કરો, ખાતરી કરો કે દરેક ચીઝની સારી, જાડા ટોપિંગ છે.
- ગરમ ગ્રીલ હેઠળ કુક કરો જ્યાં સુધી પનીર ઓગાળવામાં નહીં આવે અને સહેજ પરપોટાની નથી પરંતુ ખૂબ ભૂરા રંગના નથી, લગભગ 1 મિલીયન દીઠ સ્લાઇસ. એકવાર ચીઝ ઓગાળવામાં આવે છે, બ્રેડ સ્લાઇસમાં પનીરને ફેલાવીને ખાતરી કરો કે ક્રસ્સ આવરી લેવામાં આવે છે.
- વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી સાથે ઉદારતાથી છંટકાવ. ગ્રીલની નીચે પાછા મૂકો અને બીજા 2 મિનિટ માટે રસોઇ કરો. એકવાર રાંધ્યું, ગ્રીલમાંથી દૂર કરો અને એક બાજુ મૂકો. એકવાર ઠંડું સહેજ, ઠીંગણું અને મજબૂત ડંખ કદના ટુકડા કાપી.
- દરમિયાન, એક બાઉલમાં, ઝટકવું એક સાથે બધા ડ્રેસિંગ ઘટકો. જો જરૂરી હોય તો, કચુંબરના પાંદડા ધોવા અને સૂકાં કરો. તેમને મોટા કચુંબર બાઉલમાં મૂકો. પેર સ્લાઇસેસ અને ડ્રેસિંગ ઉમેરો. થોડું પીઅર તોડી ન સાવચેત હોવા ટૉસ.
- 4 પ્લેટો વચ્ચે કચુંબર વિભાજીત કરો. આ toasted ચીઝ ટુકડાઓ સાથે દરેક કચુંબર ટોચ અને તરત જ સેવા આપે છે.
નોંધો: જો તમને વધારે કદાવર કચુંબર, વરાળ રસોઇ બાળક નવા બટાકાની ગમે, તો પછી કચુંબરમાં ઉમેરવા માટે સહેજ કૂલ કરો.
ખેડૂતની અથાણું એ એક પ્રકારનું અથાણું છે જે યુકેમાં બ્રાનટન પિકલ તરીકે ઓળખાય છે. બ્રેનસ્ટન જાડા શ્યામ ચટણીમાં સ્નાન કરેલા પાતળા શાકભાજીઓમાંથી બનેલા ઘાટા ઘેરા ઘાટા ચમકદાર સ્વાદવાળા અથાણું છે. ચટણીનું નામ સ્ટર્ફોર્ડશાયરમાં બર્ટન ગામ પછી નામ આપવામાં આવ્યું છે, જ્યાં ઉત્પાદકો ક્રોસ એન્ડ બ્લેકવેલએ પ્રથમ 1922 માં બ્રૅનસ્ટન અથકલનું ઉત્પાદન કર્યું હતું.
આ વાનગી સલાડની વધુ બનાવોની એક રેસીપી પર આધારિત છે, એક તંદુરસ્ત જીવનશૈલી માટે વધુ સલાડ ખાવા પ્રોત્સાહન આપવાનું અભિયાન
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 270 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 7 એમજી |
| સોડિયમ | 362 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 27 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |