પોલિશ સ્ટફ્ડ ઇંડા, અથવા જાજે ફાસોરોવાણી (યી-કાહ ફેહ-શેહ-રોહ-વીએચ-એનઆઇએચ), પણ સ્ટેટ્સ ઑફ deviled ઇંડા તરીકે ઓળખાય છે
ભરવા એ હૅમ, પનીર, ખાટા ક્રીમ અને મસ્ટર્ડ સાથે બનાવવામાં આવે છે. શું તેમને અલગ સુયોજિત કરે છે એ બાફેલા polonaise- શૈલી buttered બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું ટોપિંગ છે.
આ ચપળ કચુંબર અને કર્કશ બ્રેડ સાથે એક મહાન એપેટિસર કોર્સ અથવા પ્રકાશ બપોરના બનાવે છે. તે żurek wiełkanocny (ઇસ્ટર sour સૂપ), kiełbasa światęczna (ઇસ્ટર ફુલમો), અને અન્ય વાનગીઓમાં એક groaning બોર્ડ સાથે માસ પછી ઇસ્ટર brunch પર એક લોકપ્રિય તક છે.
તમને જરૂર પડશે
- 6 મોટી ઇંડા (હાર્ડ-રાંધેલા, છૂંદેલા અને અર્ધા)
- 8 ઔંસ હેમ (રાંધેલા, જમીન)
- 4 ચમચી ચમચી (પોલિશ મધ ચીઝ [સ્લોટકી સે ઝુ મોડીમ] અથવા અન્ય હળવા ચીઝ)
- 4 tablespoons ખાટા ક્રીમ
- 2 ચમચી મસ્ટર્ડ (તૈયાર)
- મીઠું અને કાળા મરી સ્વાદ
- 2 ચમચી સુવાદાણા (તાજા, અદલાબદલી, અથવા chives)
- 1 કપ બ્રેડક્રમ્સમાં (શુષ્ક, દંડ)
- 2 ઔંસ / 1/2 લાકડી માખણ (ઓગાળવામાં)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઇંડા છિદ્રમાંથી યોકોને દૂર કરો અને બ્રેડની ટુકડાઓ અને ઓગાળવામાં માખણ સિવાયના બાકીના ઘટકો સાથે તેમને ભેગા કરો. સારી રીતે ભળી દો
- હીટ બ્રોઇલર એક છરી સાથે સુંવાળું, ઇંડા ગોરા મિશ્રણ માઉન્ડ. એક હીટપ્રુફ વાનગી અથવા પાન પર મૂકો બ્રેડના ટુકડા સાથે છંટકાવ, ભરવા અને ગોરાને સંપૂર્ણપણે આવરી લેવો, અને ઓગાળવામાં માખણ સાથે ઝરમર વરસાદ.
- લગભગ 3 મિનિટ સુધી ઝાટકણી અથવા બ્રેડક્રમ્સમાં ચપળ અને સુવર્ણ છે. ગરમ અથવા ઓરડાના તાપમાને સેવા આપો. નાનો હિસ્સો રેફ્રિજરેટરમાં રાખવો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 147 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 103 એમજી |
| સોડિયમ | 338 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 8 જી |