આ સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ માટે એક સરળ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી છે Portabella તેમના મોટા કદ અને આકાર કારણે આ રેસીપી માટે ખરેખર સારી રીતે કામ કરે છે
તમને જરૂર પડશે
- 4 મોટા સપાટ પોર્ટેબેલા મશરૂમ્સ (સાફ કરેલા; દૂર કરો અને નાના નાના ટુકડાઓમાં વિનિમય કરવો)
- 1/4 કપ પંકો બ્રેડ કાગડા
- 1/4 કપ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ (લોખંડની જાળીવાળું)
- 1/2 નાનો જાર પિમિટોસ (અદલાબદલી)
- 2 tablespoons / માખણ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો oregano (તાજા, ઉડી અદલાબદલી)
- 2 teaspoons રોઝમેરી (તાજા, ઉડી અદલાબદલી)
- 1 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- સ્વાદ માટે મીઠું
- કાળા મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. વાશ મશરૂમ્સ અને દાંડી કાપી. વિનિમય ઉભું થાય છે. ખોરાકના પ્રોસેસર અને પલ્સમાં 15 વખત બ્રેડના ટુકડા, મશરૂમની દાંડી, થાઇમ, ઓરગેનો, રોઝમેરી, લસણ, મીઠું અને મરીનો ભેગું કરો. પ્રક્રિયા કરતા નથી અદલાબદલી પિમેંટ્સમાં જગાડવો.
2. મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. એકવાર ગરમી સુધી અને મશરૂમ્સ ગ્રીલ પર જતાં પહેલાં, ઓઇલ ગ્રીલ સારી રીતે છીણાય છે.
3. ઓલિવ તેલ સાથે મશરૂમ્સની બ્રશના તળિયા અને માખણની જગ્યાએ 1/2 ચમચી.
લગભગ 4 મિનિટ માટે ગરમ ગ્રીલ પર મૂકો. બ્રેડક્રમ્બને મિશ્રણ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે ટોચ સાથે જાળી અને સામગ્રી દૂર કરો. ગ્રીલ પર પાછા ફરો અને વધારાના 4 મિનિટ રાંધવા.
4. એકવાર રાંધવામાં આવે છે, ગરમી દૂર કરો અને 5 મિનિટ માટે ઊભા દો. કાળજીપૂર્વક ચોથું માં કાપી, અને સેવા આપે છે આ વાનગી ઍપ્ટેઈઝર, બાજુ અથવા મુખ્ય વાનગી તરીકે સેવા આપી શકાય છે. જો મુખ્ય વાનગી તરીકે સેવા આપતા હોવ તો તાજા કચુંબર ગ્રીન્સ અથવા પસંદગીના સાઇડ ડિશ સાથે સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ સંપૂર્ણ સેવા આપો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 221 |
કુલ ચરબી | 12 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 30 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 239 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 23 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
પ્રોટીન | 8 જી |