મીઠાઈ ચોકલેટ-આવૃત્ત બેકોન માટે આ રેસીપી માં ખારી મળે છે. જો તમે ક્યારેય બેકોન અને ચોકલેટનો ઉપયોગ કર્યો નથી, તો તમે આશ્ચર્ય પામશો કે કેવી રીતે સમૃદ્ધ, અર્ધ-મીઠી ચોકલેટ કડક બેકનના સ્મોકી સ્પાઈડને સમાપ્ત કરે છે. મને થોડું થોડું થોડુંક છાંટવામાં આવે છે, પરંતુ તમે તમારી પસંદગીના નટ્સ અથવા અન્ય કોઈપણ ટોપિંગનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 12 સ્ટ્રિપ્સ બેકોન
- 1 પાઉન્ડ ચોકલેટ (અથવા ચોકલેટ કેન્ડી કોટિંગ)
- સપાટ સમુદ્ર મીઠું, અદલાબદલી બદામ, અથવા તમારી પસંદના અન્ય toppings
તે કેવી રીતે બનાવો
- પેકેજ દિશાઓ અનુસાર બેકોન તૈયાર કરો, ક્યાંતો સ્ટોવટોપ પર અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં. ખાતરી કરો કે તમે બેકોન રાંધવા સુધી તે કડક છે.
- એકવાર બેકોન રાંધવામાં આવે છે, ચરબી દૂર કરો અને તે ઠંડી દો, પછી સપાટી પર કોઈપણ વિલંબિત ચરબી દૂર કરવા માટે બેકન એક કાગળ ટુવાલ સાથે બંને બાજુ પેટ.
- ડબલ બોઈલર અથવા માઇક્રોવેવમાં ચોકલેટને ઓગળે. જો તમે ચોકલેટ કેન્ડી કોટિંગનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો ફક્ત ગલન કરવું તે સારું છે. જો તમે વાસ્તવિક ચોકલેટનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો તેને સ્વસ્થ કરો જેથી તે ઓરડાના તાપમાને ચળકતી અને મુશ્કેલ હોય.
- ટોચ પર બેકોનની પટ્ટી પકડીને, તેમાંથી મોટાભાગના ઓગાળવામાં ચોકલેટમાં ડૂબવું. હું બેકનમાંના એક ઇંચ વિશે અનાવૃત રાખવાનું પસંદ કરું છું, જેથી તે ખાવું (અને અન્ય લોકોને તે ખાવાથી શું સરળ છે તે ઓળખવા માટે સરળ છે!), પરંતુ જો તમે ઇચ્છો તો તે ચોકલેટમાં બેકોનને સંપૂર્ણપણે ડુબાડવા માટે હંમેશા ઉપયોગ કરી શકો છો સંપૂર્ણપણે આવરી લેવામાં જો તમને બેકોનને ડુબાડવામાં તકલીફ હોય તો, બેકન પર મેલ્ટવાળી ચોકલેટને રેડવાની એક ચમચીનો ઉપયોગ કરો જ્યાં સુધી બન્ને પક્ષો તમારી પસંદગીને આવરી લેવામાં આવ્યાં નથી.
- એક ટ્રે અથવા પ્લેટ પર મીણબત્તી કાગળથી આવરી લેવામાં ચોકલેટ ડીપ્ડ બેકોન મૂકો. ચોકલેટ હજુ ભીનું છે, જ્યારે flaked સમુદ્ર મીઠું સાથે ટોચ છંટકાવ, toasted બદામ અદલાબદલી, અથવા તમે ઇચ્છો તે કોઇપણ અન્ય toppings. પુનરાવર્તન કરો જ્યાં સુધી બધા બેકોન ચોકલેટથી ઢંકાયેલ નથી.
- લગભગ 15 મિનિટ માટે, ચોકલેટને સેટ કરવા ટ્રેને ફ્રિજરેટ કરો. એકવાર સેટ થઈ જાય, બેકનને ઓરડાના તાપમાને આવવા દો, અને તે ખાવા માટે તૈયાર છે! 3 દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં ચોકોલેટ-ડીપ્ડ બેકોન સ્ટોર કરો.
વધારાની સુગંધ બુસ્ટ ઉમેરવા માટે, કેન્ડી તમારા બેકન પ્રથમ , અને પછી ચોકલેટ તેમને ડૂબવું આગળ વધવું!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 230 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 3 એમજી |
| સોડિયમ | 53 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 18 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |