આ ચોકલેટ-કોટેડ માર્થા વોશિંગ્ટન કેન્ડીઝ ખૂબ સરળ છે અને દરેકને તેમને પ્રેમ કરશે! મલાઈ જેવું નારિયેળનું ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીંગા
ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા સ્પેશિયાલિટી સ્કિનીંગ ચોકલેટ અથવા બદામની છાલનો ઉપયોગ કેન્ડીને કોટ કરવા માટે કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ હલવાઈ 'ખાંડ (sifted)
- 1 કરી શકો છો
- મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ
- 2 કપ flaked નાળિયેર
- 1 લાકડી માખણ અથવા માર્જરિન (ઓગાળવામાં)
- 3 કપ પેકન્સ (અદલાબદલી)
- ચોકોલેટ ડિપિંગ:
- 1/4 પેરાફિન મીણનું કેક
- 12 ઔંસ સીમીસ્કીટ ચોકલેટ ચિપ્સ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મીણ કાગળ અથવા ચર્મપત્ર કાગળ સાથે ખાવાનો પૅન અથવા ટ્રે રેખા.
- મોટી વાટકીમાં કન્ડેન્શિયનોની ખાંડને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, નારિયેળ, ઓગાળવામાં માખણ અને પેકન્સ સાથે ભેગા કરો.
- તમારા હાથથી, મિશ્રણને દડાઓમાં આકાર અને પાન અથવા ટ્રે પર મૂકો. કેન્ડીને રેફ્રિજરેટ કરો ત્યાં સુધી બોલમાં ખૂબ જ મજબૂત છે.
- દરમિયાન, ડબલ બોઈલરમાં મીણ અને દૂધની ચોકલેટ ચિપ્સ મળીને ઓગળે છે
- ચિકિત્સાને ડુબાડવા માં ઠંડું બોલમાં ડૂબવું અને ઠંડી દો.
- કેન્ડી રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહ કરો.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- મીણ અને ચોકલેટ ચિપ મિશ્રણને બદામની છાલના 1 પાઉન્ડ અથવા ચોકલેટ કોટિંગ માટે કેન્ડી પીગળીને બદલો. નિર્દેશિત તરીકે ઓગળે અને કોટ માટે કેન્ડી સારી ડૂબવું.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 131 |
કુલ ચરબી | 6 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 2 મિ.ગ્રા |
સોડિયમ | 8 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 18 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 1 જી |