ચોથી જુલાઈ માટે આ ચોકલેટ ફટાકડા એક વિસ્ફોટ છે! તેઓ એક સરળ ચોકલેટ લવારો રેસીપી સાથે શરૂઆત કરે છે, સિલિન્ડરોમાં ફેરવવામાં આવે છે, પછી લાલ કેન્ડી કોટિંગમાં ઘટાડો થયો છે. કાળા લાઇનોસિસ "વાટ" ફટાકડા માટે સામ્યતા પૂર્ણ કરે છે. લવારોમાં તમારા મનગમતા બદામ અથવા અન્ય મિશ્રણને ઉમેરવા માટે મફત લાગે!
તમને જરૂર પડશે
- 12 ઔંસ અર્ધ-મીઠી ચોકલેટ ચિપ્સ
- 4 ounces unsweetened ચોકલેટ (અદલાબદલી)
- 7 ઔંસ માર્શ્મોલો ક્રીમ (અથવા ફ્લુફ)
- 3 tablespoons પાણી
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 2 tablespoons કોકો પાઉડર
- 1 પાઉન્ડ લાલ કેન્ડી કોટિંગ
- 1 પેકેજ કાળા શબ્દમાળા લાઇનોસિસ (આશરે 16 ઇંચ લાંબા)
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટી માઇક્રોવેવ-સલામત વાટકીમાં ચોકલેટ ચિપ્સ અને અનટ્લ્જ કરેલા ચોકલેટને ભેગું કરો. 30 સેકન્ડના ઇન્ક્રીમેન્ટ્સમાં ચોકલેટને માઇક્રોવેવ, ઓગાળવા સુધી, દર 30 સેકંડ પછી ઓવરહિટીંગ અટકાવવા માટે stirring.
- એકવાર ચોકલેટ ઓગાળી જાય છે, માર્શ્મોલો ક્રીમ, પાણી અને વેનીલા અર્ક ઉમેરો, અને બધું જ સારી રીતે મિશ્રિત થાય ત્યાં સુધી જગાડવો અને માર્શેમોલો ક્રીમની છટા અદૃશ્ય થઈ જાય છે. લુચ્ચું કાગળ અથવા વરખ સાથે જતી રહેલી 8x8 પાનમાં લવારોને ઉઝરડા કરો અને તેને એક પણ સ્તરમાં દબાવો. ટોચ પર ક્લિપ કામળો એક સ્તર દબાવો. રેફ્રિજરેટ કરવું ત્યાં સુધી તે લગભગ 1 કલાક કાપવા માટે પૂરતી પેઢી છે.
- પાનમાંથી લવારો લો અને અડધા ભાગમાં તેને કાપી નાખો, પછી દરેક અડધા 8 પાતળા લંબચોરસ કાપીને લગભગ 1x4 ઇંચ લાંબા. તમારા હાથને કોકો પાવડર સાથે ડસ્ટ કરો, પછી તમારા પામ્સ વચ્ચેના લંબચોરસને તેમાં ભરો અને તેમને સિલિન્ડર આકાર બનાવો. મીણબત્તી કાગળ અથવા ચર્મપત્ર સાથે પાકી રહેલા પકવવા શીટ પર સિલિન્ડરો મૂકો, અને જો તેઓ રોલિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન નરમ પડ્યો હોય, તો પેઢી સુધી ઠંડું કરો.
- માઇક્રોવેવ-સલામત વાટકીમાં લાલ કેન્ડી કોટિંગ અને 30-સેકન્ડ ઇન્ક્રીમેન્ટમાં માઇક્રોવેવ મૂકો, ઓવરહેટિંગ અટકાવવા દર 30 સેકંડ પછી stirring. ઓગાળવામાં અને સરળ સુધી જગાડવો.
- ટૂથપીક લો, અને દરેક સિલિન્ડરની ટોચ પર એક છિદ્ર ઉતારીએ, છીણીને વિસ્તૃત કરવા માટે ટૂથપીકને થોડી ચીરો પાડતા. આ એ છે કે જ્યાં લિકોરીસી પાછળથી જશે, તેથી તેને લિકોરીસીસ સ્ટ્રિંગ માટે પૂરતા પ્રમાણમાં બનાવે છે. લિકોર્સિસને 16 નાના નાના ટુકડાઓમાં લગાડી દો, દરેક એક ઇંચ લાંબી છે.
- રેડ કોટિંગમાં લવારોના ટુકડાને ડૂબવા માટે ડુબાડવાનાં સાધનો અથવા કાંટોનો ઉપયોગ કરો. વાટકીમાં વધુ ટીપાં પાછા આવો, પછી તે બેકિંગ શીટ પર મૂકો. લુપ્તતાના ટોચ પર લિકોરીસીનો ટુકડો રાખો જ્યાં તમે છિદ્ર બનાવી દીધું છે. પુનરાવર્તન કરો જ્યાં સુધી બધા લવારો લાલમાં નાકવામાં આવ્યાં નથી અને લિકોરીસી વાટ છે. લગભગ 20 મિનિટ માટે, કોટને સંપૂર્ણપણે સેટ કરવા ટ્રેને ફ્રિજરેટ કરો.
- ચોકલેટ ફટાકડા રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં બે અઠવાડિયા સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. શ્રેષ્ઠ સ્વાદ અને બનાવટ માટે, તેમને ઓરડાના તાપમાને સેવા આપો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 235 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 1 એમજી |
| સોડિયમ | 30 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 29 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |