આ ઝડપી બ્રેડમાં ગરમી અને મીઠી વચ્ચેનું યોગ્ય સંતુલન છે. અને તે કોઈ પકવવા પાવડર નથી, જે બાદની રજા છોડી શકે છે. જો તમને જલપેનોસ ન ગમે તો, તેને બહાર કાઢવા માટે નિઃસંકોચ અને આ ભેજવાળી, મકાઈના પાતળો હજુ અદ્ભૂત રીતે બહાર આવશે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ માખણ (ઓગાળવામાં)
- 2/3 કપ ખાંડ
- 2 મોટી ઇંડા
- 1 કપ છાશ
- 1/2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1 કપ પીળા મકાઈના ટુકડા
- 1/4 કપ જલાપેન મરી (પાસાદાર ભાત)
તે કેવી રીતે બનાવો
1. Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 375 ડિગ્રી ફેરનહીટ.
2. મોટી મિશ્રણ વાટકીમાં, ઝટકવું એકસાથે ઓગાળવામાં માખણ અને ખાંડ ઇંડા ઉમેરો અને ઝટકવું સંયુક્ત સુધી. છાશ અને બિસ્કીંગ સોડા ઉમેરો, અને ઝટકવું ભેગા લોટ, કોર્નમેલ, મરી અને મીઠું ઉમેરો. માત્ર બ્લેન્ડેડ સુધી એક spatula જગાડવો મદદથી. મિશ્રણ ન કરો.
3. ગ્રીસ 8 ઇંચના ચોરસ પૅન અથવા પકવવાના વાનગીમાં સખત મારપીટ કરો. 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા કેન્દ્રમાં દાખલ ટૂથપીંક સાફ બહાર આવે ત્યાં સુધી.
કાપી કરવાનો પ્રયાસ કરતા પહેલા ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટ માટે કૂલ દો.
4. ગરમ સેવા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 298 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 131 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 300 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 34 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |