પરમેસન પનીર અને ક્રેકર ભોજન સાથે બનાવેલ ફ્રાઇડ ચિકન માટેની રેસીપી. આ રેસીપી માત્ર અડધા કલાક લે છે પરંતુ સ્વાદિષ્ટ, ગરમ દેશ તળેલી ચિકન માં પરિણામો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 ફ્રાઈંગ ચિકન (ટુકડાઓમાં કાપી)
- 1/2 કપનો લોટ (સર્વ હેતુ)
- 1/2 કપ ક્રેકર ભોજન
- 1/2 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
- 1 ચમચી લસણ પાવડર
- 1 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી લાલ મરચું મરી
- 4 થી 5 કપ
- ફ્રાયિંગ માટે તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચિકન ટુકડાઓ અને પાતળા શુષ્ક છીણી.
- મોટા પેપર અથવા પ્લાસ્ટિકની બેગમાં, લોટ, ભોજન, પરમેસન પનીર, લસણ પાવડર, મીઠું અને લાલ મરચું ભેગું કરો; સારી રીતે શેક કરો
- 1/2 થી 2 ઇંચની ઊંડાઈમાં મોટી ભારે કપડામાં તેલ રેડવું.
- મધ્યમ ગરમી પર તેલ ગરમ કરો જ્યાં સુધી તેમાં ઘટાડો થતો નથી ત્યારે પાણીની સિંચાઈ
- એક સમયે બેગમાં ચિકનના 2 કે 3 ટુકડાઓ હલાવો; ગરમ તેલમાં મૂકો તમે બૅચેસમાં ફ્રાય કરી શકો છો અથવા 2 સ્કિલટ્સ વાપરી શકો છો.
- બધા બાજુઓ પર નિરુત્સાહી, અથવા લગભગ 20 થી 25 મિનિટ સુધી ફ્રાય.
- ડ્રેઇન કરેલા કાગળના ટુવાલ-પાકા થાળીમાં ચિકનને દૂર કરો; બાકીના બૅચેસમાં ફ્રાઈડ કરતી વખતે ગરમ રાખો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 477 |
| કુલ ચરબી | 24 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 114 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,522 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 23 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 40 ગ્રામ |