આ ક્લાસિક જૂના જમાનાનું ગરમ ચોકલેટ છે, પાનખર અથવા શિયાળા માટેનું એક સ્વાદિષ્ટ પીણું. આ સંસ્કરણ વિનાના ચોકલેટ, દૂધ, ખાંડ અને વેનીલા સાથે બનાવવામાં આવે છે. આ હોટ ચોકલેટ એક ઠંડું પાનખર અથવા શિયાળુ દિવસે સંપૂર્ણ પીણું છે!
કેટલાક ક્લાસિક ટૉપિંગ્સમાં નિયમિત અથવા મિની માર્શમેલોઝ અથવા માર્શમલ્લો ક્રીમ અથવા ફ્લુફનો મોટો ચમચી સમાવેશ થાય છે. અથવા તાજી ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે ટોચ પર અથવા ટોપિંગ ચાબૂક મારી.
હોટ ચોકલેટ પણ એકદમ સર્વતોમુખી છે અને તેને તમારી પોતાની બનાવવા અથવા તેને ટોચ પર લઇ જવા માટે ઘણી બધી રીતો છે. મૂળભૂત રેસીપી નીચે વિવિધતા તપાસો. તેને વધુ સમૃદ્ધ બનાવો, કેટલાક મસાલા ઉમેરો, અથવા ઉગાડેલા ટીપની આવૃત્તિમાં કેટલાક ટંકશાળના લીકર્સ ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ઔંસ (2 ચોરસ) unsweetened ચોકલેટ
- 1/3 કપ ખાંડ (દાણાદાર)
- 4 કપ દૂધ
- મીઠું ચપટી
- 1/2 ચમચી વેનીલા
- વૈકલ્પિક: માર્શમોલ્લો ક્રીમ, ફ્લુફ અથવા ચાબૂક મારી ક્રીમ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ-નીચી ગરમીથી 2-ક્વાર્ટ સોસપેનમાં ચોકોલેટ, ખાંડ, દૂધ અને મીઠું મૂકો. ગરમી, stirring, ત્યાં સુધી ચોકલેટ પીગળી જાય છે અને મિશ્રણ સારી મિશ્રીત છે.
- વેનીલામાં જગાડવો; જો જરૂરી હોય તો, મશમોલો અથવા ચાબૂક મારી ક્રીમના ચમચી સાથે મગમાં ગરમ ચોકલેટ અને ટોચ રેડતા
હોટ ચોકલેટ ભિન્નતા
- શ્રીમંત હોટ ચોકલેટ: અડધા અને અડધા અથવા પ્રકાશ ક્રીમ સાથે સમગ્ર દૂધ 1 થી 1 1/2 કપ બદલો.
- ખડમાકડી હૉટ ચોકલેટ ઉગાડવામાં: creme de menthe નું 4 ચમચી અને ક્રીમ દે કોકોના એક ચમચી, અથવા સ્વાદ ઉમેરો.
- મસાલેદાર મેક્સીકન હોટ ચોકલેટ: ગ્રાઉન્ડ તજના 3/4 ચમચી અને એન્કો મરચું પાઉડરનું આડંબર ઉમેરો. ચાબૂક મારી ક્રીમ એક dollop સાથે દરેક કપ અને ટોચ પર તજ લાકડી ઉમેરો.
- તજ હોટ ચૉકલેટ: ગરમ તરાળ મિશ્રણમાં જમીનના તજના 1 ચમચી ચમચી ઉમેરો.
- મોચા હોટ ચોકલેટ: ચોકલેટ, ખાંડ, દૂધ અને મીઠું સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માટે તાત્કાલિક એસ્પ્રેસો પાઉડરના 2 ચમચી ઉમેરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 299 |
| કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 25 એમજી |
| સોડિયમ | 183 મી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 35 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |