જીરૂ અને કાળા મરી ક્રેસ્ટેડ ફાઇલટ મેગ્નોન

આ ફાઇલટેચ મેગ્નોન તૈયાર કરવાના સૌથી સ્વાદિષ્ટ રીતો પૈકી એક છે. જ્યારે તમે રેસીપી માટે જીરું પાઉડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, ત્યારે જીરુંના બિયારણને અંતિમ ઉત્પાદન માટે ઊંડે સ્વાદિષ્ટ સ્પર્શ ઉમેરે છે. શેકેલા અથવા તળેલું શાકભાજી અને ચોખા અથવા ક્વાનોઆ પિલઆફ સાથે આ શેકીને સેવા આપો.

તમને જરૂર પડશે

• 2 ફોટ્ટ મેગ્નોન, 1 1/2 થી 1 3/4 ઇંચ જાડા
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ ઓલિવ તેલ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમજી જીરું (અથવા 1/2 ચમચી / 7.25 એમજી જીરું પાવડર)
• 2 ચમચી / 10 એમએલ કાળા મરીના દાણા
• 1 ચમચી / 5 એમએલ સમુદ્ર મીઠું ટુકડાઓમાં
• 1/4 ચમચી / 1.25 એમએલ લસણ પાવડર

તે કેવી રીતે બનાવો

જીરું અને મરીના ટુકડાને મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર એક નાની કપડામાં મૂકો. 1-2 મિનિટ માટે ટોસ્ટ મસાલા, સતત મસાલાઓ ખસેડવાની છે જેથી તેઓ બર્ન ન કરે. એકવાર તેઓ સરસ અને સુગંધી બને છે, ગરમીથી દૂર કરો અને મસાલામાં મસાલો મસાલા અથવા મોર્ટર અને મસ્તકમાં મૂકો. મસાલાઓનો ટુકડો કરો, પરંતુ ખાતરી કરો કે તેઓ પાસે થોડું પોત છે. દંડની ધૂળમાં ધાણ ન કરો. એક બાઉલમાં મસાલો મૂકો, ઓલિવ તેલ, દરિયાઇ મીઠું, અને લસણ શક્તિ ઉમેરો.

સામેલ કરવા માટે જગાડવો

ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. જીરું મિશ્રણ સાથે ટુકડો બંને બાજુઓ ઘસવું. જાડાઈ અને ઇચ્છિત દાનત પર આધાર રાખીને, દરેક બાજુ 5 મિનિટ માટે ગ્રીલ સ્ટીક્સ. એકવાર તમારી રુચિમાં શેકીને રાંધવામાં આવે છે, ગ્રીલમાંથી દૂર કરો અને થોડી મિનિટો માટે સ્ટીક્સ આરામ કરો. તમારા મનપસંદ બાજુઓ સાથે સેવા આપે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	322
કુલ ચરબી	23 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	7 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	12 જી
કોલેસ્ટરોલ	88 એમજી
સોડિયમ	1,218 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	3 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	25 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)