ગ્રીકમાં: πιπεριές με τυρί, ઉચ્ચારણ પેચ-પેહ-રેઇઝ મેહ ટી-રે
આ રેસીપી પર્વત Olympos ના પડછાયો એક વિશેષતા છે, જ્યાં તે સ્થાનિક રીતે કરવામાં ભાવના સાથે એક મેઝ તરીકે સેવા અપાય છે. તે ઍપ્ટેઈઝર, મેઝ, અથવા સાઇડ ડિશ તરીકે સેવા આપે છે. આ રેસીપીને આખલોના હોર્ન (અથવા એનાહાઇમ અથવા ક્યુબનેલે) મરી (લાંબી અને સૂવાવાળી, આછો લીલો રંગ, મીઠી), હોટ લાલ મરી અને ફેટા પનીર માટે કહે છે આ રેસીપી ઝડપી અને સરળ છે.
બીજી આવૃત્તિ માટે, અહીં ક્લિક કરો:
તમને જરૂર પડશે
- 18-20 બુલના હોર્ન મરી (અથવા અનાહેમ અથવા ક્યુબનેલી મરી)
- 1 1/3 પાઉન્ડનું Feta ચીઝ
- ઓલિવ તેલના 3 ચમચી
- 4 સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઓફ heaping ચમચી (ઉડી અદલાબદલી)
- 2 નાના ગરમ મરી (ઉડી અદલાબદલી)
- 1/2 મીઠાના ચમચી
- મરીના 1/2 ચમચી
- બ્રેડ 1 રખડુ
તે કેવી રીતે બનાવો
Preheat oven to 390 ° F (200 ° સે).
મરીના ટોપ્સની ટોપ કાપો, અને બીજને બહાર કાઢો, મરીને ભાંગી ના નાખવા અથવા તોડીને કાળજી રાખવી નહીં. એક વાટકીમાં, નરક સુધી ફાંટા સાથે મેટા મેશ. તેલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ગરમ મરી , મીઠું, અને મરી ઉમેરો અને ખૂબ જ સારી રીતે સંયુક્ત સુધી મિશ્રણ.
એક નાની ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, ચીની મિશ્રણને મરી (ટોચ પર ચમચીના હેન્ડલથી નીચે દબાવવા) માં 1/2 ઇંચની ટોચથી છૂપાવો.
રસોઈ દરમ્યાન પિત્તળમાંથી ભરીને પનીરને ભરી રાખવા માટે મરીમાં બ્રેડનો એક નાનો ટુકડો દબાવો. દરેક મરી પર પાછા કેપ્સ મૂકો
મરીને થોડું ગ્રીસ અથવા નોનસ્ટિક પકવવાના પંખા અને ભઠ્ઠીમાં 20 મિનિટ સુધી મૂકો અથવા જ્યાં સુધી તેઓ 390 ° ફે (200 ° સે) માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નરમ પડ્યો હોય.
વૈકલ્પિક: feta ચીઝ સાથે સ્ટફ્ડ આ મરી પણ ગ્રીલ પર રાંધવામાં આવે છે. બ્રેડ નિશ્ચિતપણે સ્થાને છે તેની ખાતરી કરો જેથી ચીઝ ઓગળે નહીં.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 361 |
કુલ ચરબી | 29 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 16 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 90 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 1,201 મિ.ગ્રા |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 11 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 16 ગ્રામ |