જૂના જમાનાનું બ્લેક વોલનટ કૂકીઝ

આ કૂકીઝ આકારના હોય છે અને તે પછી પકવવા પહેલાં ખાંડમાં ઘટાડો થયો છે. બ્લેક અખરોટ તેમને અલગ સુગંધ અને પોત આપે છે.

રોજિંદા અખરોટથી કાળા અખરોટનું શું તફાવત છે જે આપણે સામાન્ય રીતે પકવવા માં ઉપયોગ કરીએ છીએ? કાળા અખરોટનું ઝાડ - પૂર્વીય ઉત્તર અમેરિકામાં મૂળ - મુખ્યત્વે તેમના લાકડા માટે ઉગાડવામાં આવે છે, જ્યારે તેમના વિશિષ્ટ સ્વાદ માટે બદામની શોધ કરવામાં આવે છે. જ્યારે તેઓ જમીન પર પડી જાય છે ત્યારે બદામ લણવામાં આવે છે. જો તમારી પાસે કાળું અખરોટનું ઝાડ છે, તો આ સાઇટ લણણી, હલિનિંગ અને બદામની જાળવણી વિશે ઉપયોગી માહિતી ધરાવે છે. કાળા અખરોટનું મોટાભાગનું ઉત્પાદન યુ.એસ.માં થાય છે - આશરે 65 ટકા - મિઝોરીથી આવે છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1 કપ ભુરો ખાંડ
• 1/2 કપ માખણ (મૃદુ)
• 1 મોટી ઇંડા
• 1 2/3 કપ બધા હેતુ લોટ
• 1/2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
• 1/2 ચમચી મીઠું
• 1 ચમચી વેનીલા
• 1 કપ બ્લેક અખરોટ (અદલાબદલી)
• 1 કપ દાણાદાર ખાંડ (ડૂબકી માટે)

તે કેવી રીતે બનાવો

375 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી

ચર્મપત્ર કાગળ સાથે મોટી પકવવા શીટ અથવા રેખાને રુ.

ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથેના મિશ્રણ વાટકીમાં, પ્રકાશ સુધી કથ્થઈ ખાંડ અને માખણ ક્રીમ. ઇંડા અને વેનીલા ઉમેરો; સારી રીતે હરાવ્યું

અન્ય વાટકીમાં, શુષ્ક ઘટકોને ભેગા કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.

કાળા અખરોટ સાથે ક્રીમયુક્ત મિશ્રણમાં લોટનું મિશ્રણ ઉમેરો; ઠીક ભળવું

અખરોટના કદ વિશે નાના દડામાં આ કણક આકાર કરો.

ખાંડમાં કૂકી બોલ ડૂબાવો. તેમને તૈયાર કૂકી શીટ પર મૂકો અને ગ્લાસ તળિયે થોડુંક ફ્લેટ કરો.

12 થી 15 મિનિટ માટે પ્રીયિટેડ ઓવનમાં કૂકીઝને ગરમાવો.

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

બ્રાઉન સુગર શૉર્ટબ્રેડ

ઓલ્ડ ફેશન્ડ સુગર કૂકીઝ

તજ સાથે કડક રેતીનો ટેર્ટ કૂકીઝ

લીંબુ ક્રીમ ચીઝ કૂકીઝ

વોલનટ ક્રેસન્ટ કૂકીઝ

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	110
કુલ ચરબી	6 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	2 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	1 જી
કોલેસ્ટરોલ	32 એમજી
સોડિયમ	68 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	14 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	2 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)