ઝડપી અને સરળ તજ રોલ્સ

આ તજ રોલ પરંપરાગત તજ રોલ્સ કરતા સરળ છે કારણ કે તેઓ ખમીર વગર બનાવવામાં આવે છે અને કોઈ વધતી સમયની જરૂર નથી. ડોટીની તજ રોલ્સ સ્વ-વધતી લોટ સાથે બનાવવામાં આવે છે. જો તમારી પાસે તે ન હોય તો, અહીં તે બધા હેતુવાળા લોટ, પકવવા પાવડર અને થોડું મીઠું સાથે તમે તેને બનાવી શકો છો .

સરળ પેસ્ટ્રી એક મીઠી બિસ્કિટ જેવી કણક છે જે ભુરો ખાંડ, તજ, અને સોફ્ટ માખણના મિશ્રણ સાથે ભરવામાં આવે છે. કિસમિસ અને પેકન્સ ઘટકોની સૂચિમાં શામેલ છે પરંતુ તેઓ વૈકલ્પિક છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1/4 કપ (વત્તા 1 1/2 ચમચી) ટૂકાં
• 3 કપ
• સ્વ-વધતા લોટ
• 1 કપ દૂધ
• 1/2 કપ માખણ (અથવા માર્જરિન, મૃદુ)
• 1/2 કપ ખાંડ
• 1/2 કપ ભરેલી ભુરો ખાંડ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો જમીન તજ
• વૈકલ્પિક: 3/4 કપ પેકન્સ (અદલાબદલી)
• વૈકલ્પિક: 1/2 કપ કિસમિસ
• વેનીલા ગ્લેઝ માટે:
• 1 1/4 કપ પાવડર ખાંડ (તરાપ)
• 3 ચમચી દૂધ
• 1/4 ચમચી વેનીલા અર્ક

તે કેવી રીતે બનાવો

375 ° ફે (190 ° સે / ગેસ 5) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી. 9-by-13-by-2-inch-2-ઇંચ પકવવાના પાનમાં માખણ

પેસ્ટ્રી બ્લેન્ડર સાથે લોટમાં ટૂકાં કાપો, જ્યાં સુધી મિશ્રણ બરછટ ભોજન જેવું નથી. સૂકા ઘટકો moistened છે ત્યાં સુધી stirring, દૂધ 1 કપ ઉમેરો. એક floured સપાટી પર કણક બહાર કરો અને થોડું લોટ, લગભગ 3 થી 5 વખત.

20-બાય-14-ઇંચના લંબચોરસમાં કણકને રૉક કરો; કણક પર નરમ માખણ ફેલાવો, લગભગ 1/2-inch ની સરહદ છોડીને.

દાણાદાર ખાંડ, કથ્થઈ ખાંડ, અને બાઉલમાં તજને ભેગું કરો; સારી રીતે ભળી દો માખણ ઉપર ખાંડનું મિશ્રણ છંટકાવ. પેકન્સ અને કિસમિસ સાથે ટોચ, જો ઉપયોગ કરીને.

લાંબી બાજુએ શરૂઆત, જેલી-રોલ ફૉલ્ટ રોલ કરો; કિનારીઓ દબાવો અને સુરક્ષિત રીતે એક સાથે સમાપ્ત થાય છે

રોલને 1 ઇંચના સ્લાઇસેસમાં કાપો; તૈયાર બિસ્કિટિંગ પાનમાં કટ બાજુ મૂકો 20 થી 25 મિનિટ માટે 375 ° પર ગરમીથી પકવવું.

3 ચમચી દૂધ અને વેનીલા સાથે પાવડર ખાંડને ભેગું કરો; ગરમ રોલ્સ પર ઝરમર વરસાદ

20 તજ રોલ્સ બનાવે છે

ટિપ્સ અને ભિન્નતા

કેવી રીતે આ તજ રોલ્સ સ્થિર - રેસીપી નીચેના તજ રોલ્સ તૈયાર કરવા અને greased પણ તેમને વ્યવસ્થા. તેમને ફ્રિઝર, પાન અને બધામાં મૂકો, જ્યાં સુધી તેઓ નક્કર સ્થગિત ન થાય. પાનમાંથી રોલ્સને દૂર કરો અને તેમને ફ્રિઝર બેગમાં ફેરવો, શક્ય તેટલું હવામાં દૂર કરો. 2 મહિના સુધી ફ્રીઝરમાં તેમને સ્ટોર કરો. ગરમીથી પકવવું, તમે ઇચ્છો તેટલું બહાર કાઢો અને તેમને બટરડ પકવવાના વાનગીમાં ગોઠવો. તેમને 19 થી 15 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને ઊભા રહેવા દો. લગભગ 25 મિનિટ માટે 375 ° F (190 ° સે / ગેસ 5) પર ગરમીથી પકવવું, અથવા સોનારી બદામી સુધી. વેનીલા ગ્લેઝ (ઉપરોક્ત) અને રોલ્સ પર ઝરમર વરસાદની વાનગી બનાવો જ્યારે તેઓ હજી પણ ગરમ હોય છે.

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

ક્વિક પીચ અને કોકોનટ અપસાઇડ ડાઉન બિસ્કિટ

બ્રેડ મશીન હોટ ક્રોસ બન્સ

ક્રીમ ચીઝ ટાડાંગ સાથે કોળુ તજ રોલ્સ

મેક-અહેડ તજ ક્રીમ ચીઝ ટાજિંગ સાથે રોલ્સ

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	196
કુલ ચરબી	10 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	2 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	4 જી
કોલેસ્ટરોલ	4 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	148 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	27 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	2 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)