ગ્રોઇંગ, હું બિલકુલ ડીપ્સ, સ્પ્રેડ, અથવા બીજું જે કોઈ મને પ્રસ્તુત કરે છે તે બિલને ફિટ કરતો ચાહક છે.
ચીપ્સથી પિટા અને શાકભાજીમાંથી વસ્તુઓને ડુપ્પાવવા, તે લાંબા સમય સુધી નાસ્તામાં જતું રહ્યું છે.
આ મેં બનાવ્યું છે તે એક નવી વાનગી છે અને તે ઝડપથી મારા ફેવરિટમાંથી એક બની રહ્યું છે. હું એક વિશાળ feta પ્રેમી છું અને માને છે કે તે એક શ્રેષ્ઠ ચીઝ આસપાસ છે! જો કે, હું ઈટાલિયન ચીઝ એશિયાઆગો અને સ્વીકાર્યું છે (વાસ્તવિક) પરમેસન રેગગ્યુઆનો પણ મારા માટે ટોચ પર આવે છે.
આ પાછળનો વિચાર પરંપરાગત મસાલેદાર ફેરાને ફેલાવવા લાગ્યા અને તેને વાનગીમાં ફેરવ્યો જે આ વાનગીના નામથી સજ્જ છે - ટાયરોસલાટા.
હું ઇચ્છતો હતો કે તેની પાસે ક્રીમનો આધાર હોવો જોઈએ - મને ખાસ કરીને ત્ઝાત્ઝી વિશે બહુ ગમે છે. આમ, ગ્રીક દહીંનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી લાગતું હતું.
ગ્રીક દહીંમાં જાડા સમૃદ્ધ અને ક્રીમી સુસંગતતા છે જે હું શોધી રહ્યો હતો. હું પણ જાણતો હતો કે મારા મરી માટે, હું તેમને કેટલાક રંગ આપવા માગું છું, તેથી તેમને ગરમ કરું છું જેથી તેઓ થોડો કાળો મેળવી શકે છે, ખરેખર તેમને ઉભા થવામાં મદદ કરશે અને એક મહાન સુગંધ લાવશે, વધુ સારી રીતે તે તેમને અપનાવી લેશે અને તેમને મૂકશે.
બાકીના ઘટકો ટ્રાયલ અને ભૂલના પરિણામ હતાં. હું લસણને પ્રેમ કરું છું, તે ત્યાં રહેવાનું છે, વત્તા હું મરચાંની પાવડરને મરચાંથી મારી કિક મારવા માગું છું, કારણ કે મસાલા માટેના પ્રેમ હોવા છતાં, હું તેને ખૂબ જ નિયંત્રિત કરી શકતો નથી.
જો તમે હળવી મરી (અથવા નહી, તે તમે ઇચ્છો છો તે ગરમીના સ્તર પર છે) કરતાં વધુ મસાલેદાર ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો તમે મરચાંને વ્યવસ્થિત કરવા માગી શકો છો.
આ મહાન પિટા, બ્રેડ, અને કેટલાક સિઝનમાં veggies સાથે પણ ઘટાડો થયો છે. તમારી પસંદગીને ફિટ કરવા માટે સ્વાદ અને એડજસ્ટ કરો.
હવે, મલાઈ જેવું મસાલેદાર ચારો લો!
તમને જરૂર પડશે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
- 1 મોટી લીલા મરી (હળવા, અડધા અને બીજવાળામાં કાતરી)
- 1 કપ feta (ભાંગી પડ્યો)
- 1/2 કપ ગ્રીક દહીં
- 1/4 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/4 ચમચી મરચું પાવડર
- 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ
- મરી સ્વાદ
- 3 tablespoons ઓલિવ તેલ (વધુ કે ઓછા; પૂરતી ડુબાડવું સુસંગતતા હાંસલ કરવા માટે)
- સ્વાદ માટે મીઠું *
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ-ઉચ્ચ પર એક ગરમી અને ગરમી પર કેટલાક grapeseed તેલ ઉમેરો.
- ગ્રીન મરી (અથવા જે પણ મરી તમે ઉપયોગમાં લઈ જશો) ઉમેરો અને ફ્રાય સુધી થોડો કાળો અને નરમ, આશરે 5 મિનિટ.
- ખોરાક પ્રોસેસરમાં મરી (મ) અને સ્થળને દૂર કરો.
- ફૂડ પ્રોસેસરમાં feta, ગ્રીક દહીં, લસણ પાવડર, મરચું પાવડર, લીંબુનો રસ અને મરી ઉમેરો.
- ચાલુ કરો અને બધું એકસાથે મિશ્રિત કરો. સંમિશ્રણ જેવા ડુબાડવું હાંસલ કરવા માટે, ધીમે ધીમે ઓલિવ તેલમાં રેડવું. સામાન્ય રીતે, લગભગ 3 ચમચી અથવા તેથી.
- એકવાર તમે સુસંગતતા, દૂર કરો અને સ્વાદ સાથે ખુશ છો. આવશ્યક અને ફરીથી મિશ્રણ જો જરૂરી હોય તો કોઈપણ સીઝનિંગ્સને વ્યવસ્થિત કરો
- જ્યારે થાય, વાટકી માં રેડવું અને પીતા, શાકભાજી, અથવા ગમે તે તમને ગમે સાથે સેવા આપે છે!
નોંધો
* ટેસ્ટી પછી સ્વાદિષ્ટ ઉમેરો પછી feta કુદરતી રીતે ક્ષારયુક્ત છે, તમારે ઘણાને કોઈની જરૂર નથી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 256 |
| કુલ ચરબી | 23 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 36 એમજી |
| સોડિયમ | 434 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 6 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 8 જી |