મરીન્ડેઅ અથવા ક્રીમ ટોપિંગ સાથે કી લાઇમ પાઇ

આ સમૃદ્ધ કીની ચૂનો પાઇ શેકવામાં આવે છે, પછી વૈકલ્પિક મીરીંગ્યુ ટોપિંગ ઉમેરવામાં આવે છે, અથવા ચાબૂક મારી ક્રીમ અને ચૂનો ઝાટકો એક dollop સાથે પાઇ ટોચ. આ પાઇ પર ટોપિંગને ચાબૂક મારવામાં પ્રકાશનો ઉપયોગ કરવા માટે મફત લાગે છે, અને ક્યાં તો ખરીદેલી અથવા હોમમેઇડ ગ્રેહામ ક્રેકર પોપડોનો ઉપયોગ કરો છો.

જો ઉપલબ્ધ હોય તો તમે તાજા સ્ક્વિઝ્ડ કી ચૂનોનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ બાટલીલું કી ચૂનો રસ ફક્ત દંડ કામ કરે છે.

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. ઝટકવું લીસી અને સારી રીતે મિશ્રીત સુધી ઇંડા ઝીણો સાથે મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ.
  2. ક્રીમ અને ચૂનો રસ ચાબુક મારતા માં જગાડવો.
  3. 1 થી 1 1/2 ચમચી ચૂનો ઝાટકો માં જગાડવો.
  4. 15 થી 20 મિનિટ માટે તૈયાર ગ્રેહામ ક્રેકર પોપડો અને 325 પર ગરમીથી પકવવું.
  5. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને તાપમાન વધારીને 350 કરો.
  6. જો તમે મેરિન્ડેય નથી બનાવતા હોવ તો, પાઇને ઠંડું કરો અને ચાબૂક મારી કરેલા ક્રીમ અને થોડું ચૂનો ઝાટકો સાથે પીરસતાં પહેલાં.

મરીંગ્યુ ટોપિંગ (વૈકલ્પિક)

  1. વચ્ચે, ઉપયોગ કરીને જો meringue ટોપિંગ, બનાવવા. એક ગ્લાસ અથવા સ્ટેનલેસ સ્ટીલ વાટકીમાં, સોફ્ટ શિખરોના સ્વરૂપ સુધી ઇંડા ગોરાને હરાવો.
  2. ખાંડ, મકાઈનો લોટ, અને મીઠું ભેગું કરો; ધીમે ધીમે ઇંડા ગોરા હરાવ્યું
  3. ઇંડા ગોરા લાંબા સમય સુધી રેતીવાળું (ખાંડ સાથે) લાગે છે જ્યારે થોડી આંગળીઓ વચ્ચે smeared છે, જ્યાં સુધી હરાવીને ચાલુ રાખો.
  4. હોટ પાઇ ભરવા પર ચમચી, સંપૂર્ણપણે પોપડો પર આવરી ફેલાવો.
  5. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાછા મૂકો અને 350 ° પર ગરમીથી પકવવું સુધી meringue નિરુત્સાહિત છે, અથવા લગભગ 12 થી 15 મિનિટ.

Meringue બનાવવા માટે ટિપ્સ:

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

મિત્ઝીની કી લાઇમ પાઇ

જુડી કી લાઈમ પનીર કેક

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 321
કુલ ચરબી 10 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ 5 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી 3 જી
કોલેસ્ટરોલ 170 મિલિગ્રામ
સોડિયમ 188 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 40 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર 0 જી
પ્રોટીન 18 ગ્રામ
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)